ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）のダイニング・カフェ「ベルテンポ」では、2024年1月15日（月）から2月29日（木）の期間、北海道の“うまいもの”が集合するディナーブッフェ「北海道フェア」を開催いたします。
北海道産のいくらとサーモン、蟹、海老の海鮮丼や、サーモンのクレピネット包み、水だこのカルパッチョなどの海鮮メニューをはじめ、余市産の北島ワインポークのスカロッピーネ 4種のチーズソース、北海道産モッツァレラチーズのマルゲリータなど、北海道の恵みがたっぷり詰まった料理がブッフェ台に並びます。ライブキッチンでは定番人気のローストビーフに加え、仔羊のロースト、いくら軍艦にぎりも登場します。
「ディナーブッフェ 北海道フェア」イメージ写真
■ 時間：平日 17:30～21:00 ／ 土・日・祝 17:00～21:00 ※全日120分制
■ 料金：
大人￥6,500／シニア（65歳以上）￥5,700／お子様（小学生）￥3,500／幼児（4～6歳）￥2,300
☆フリードリンク プラス￥3,000（ビール、ワイン赤白、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンク）
■ メニュー例：
海鮮丼、水だこのカルパッチョ、ホッケときたあかりのブランダード いくら添え、蟹とアボカドのタルタル、たらこと昆布麺の冷製 アーリオオーリオ、ずわい蟹、仔羊のロースト、知床鶏のハーブマリネ、北島ワインポークのスカロッピーネ、蝦夷鹿のボロネーゼ、じゃがいもとイベリコ豚のジャーマンポテトピッツァ、札幌味噌味ラーメン、旭川醤油味ラーメン、北海道産フロマージュ盛合せ、パンナコッタ ハスカップソースなど。
その他、人気のローストビーフやにぎり寿司など、前菜からデザートまで約60種。
■ ご予約・お問合せ：
Tel. 03-3237-7114 ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/menu/hokkaido2024.html
※記載の金額は、サービス料および消費税を含めた総額表示です。
※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
配信元企業：日本ホテル株式会社
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