セブン&アイ･フードシステムズが運営するファミリーレストラン「デニーズ」は2024年1月9日から、福岡県産「あまおう」を使用した全7種のデザートの販売を開始する。
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デニーズでは、季節ごとに旬の果物を使用したデザートを販売しており、特に「いちご」を使用したデザートは最も人気が高いとしている。今回使用する「あまおう」は、濃い甘味の中にほのかな酸味が楽しめる品種で、「あまおう」の魅力を存分に楽しめるラインアップを用意したという。
福岡県だけで生産される「あまおう」は、「あかい･まるい･おおきい･うまい」の頭文字をとった名前の通り、赤くつややかな大粒の実と濃厚な甘味が特徴。
〈「あまおう」デザート全7種〉
いちごソルベやいちごクリーム、いちごゼリーなどを使用する「あまおうのザ･サンデー」のほか、食後のデザート向けに「あまおうのミニパルフェ」や「あまおうのちょこっとパルフェ」などを発売。さらに、デニーズ50周年を記念した特別な「サンデー」と「パンケーキ」も全店で販売する。「あまおうのツリーサンデー」では、ごろっとした「あまおう」を10粒使用しているという。
各デザートの、「いちごソース」「いちごソルベ」「いちごクリーム」「いちごゼリー」に使用する品種は「あまおう」ではない。一部店舗では販売していない場合や販売しない時間帯、仕立てが異なる場合などがある。
◆「あまおうのザ･サンデー」
「あまおうのザ･サンデー」は税込1529円。
「あまおう」を“華やか”にまとったザ･サンデー。福岡県産「あまおう」を5粒使用した、いちごスイーツ。フレッシュな「あまおう」や、なめらかなクレームパティシエール、爽やかなゼリー、甘酸っぱいソルベ、フルーティなソースと、どこから食べても“いちごづくし”。さらに、パンケーキや、まろやかなカスタードクリームを使用、ケーキを味わうような“ワクワク感”を演出する。
◆「あまおうのミニパルフェ」
「あまおうのミニパルフェ」は税込759円。
フレッシュな福岡県産「あまおう」をトップに飾り、“爽やかで上品”な味わいに仕立てた。いちごを使った素材をふんだんに使用する。パンケーキも加わり、まるでケーキのような味わいを楽しめる。
◆「あまおうのちょこっとパルフェ」
「あまおうのちょこっとパルフェ」は税込594円。
「あまおう」をトッピングした、手頃なサイズの“ちょこっとパルフェ”。フレッシュな「あまおう」をはじめ、いちごの魅力をぎゅっと凝縮したという。
◆「あまおう苺のバターミルクパンケーキ 2枚」
「あまおう苺のバターミルクパンケーキ 2枚」は税込869円。
ふんわり焼き上げたパンケーキに、フルーティな自家製いちごソースをかけて、いちごづくしのパンケーキに仕立てた。パンケーキのやさしい味わいが、「あまおう」の爽やかな香りと甘さを引き立てるという。
◆「季節のフルーツ～福岡県産あまおう～」
「あまおう」の美味しさをそのまま提供する。季節のフルーツを気軽に味わいたいときにもおすすめとしている。
〈「50周年記念特別メニュー」〉
「50周年記念特別メニュー」は以下の2品。
◆「あまおうのツリーサンデー」
「あまおうのツリーサンデー」は税込2409円。
「あまおう」をツリーのように高く重ねた、“インパクト抜群”のサンデー。「あまおう」を“贅沢”に10粒使用する。
◆「あまおうのバターミルクパンケーキ5枚～ハニーベリーソース」
「あまおうのバターミルクパンケーキ5枚～ハニーベリーソース」は税込1639円。
デニーズで人気のパンケーキを5段重ねにし、「あまおう」を乗せる。別添えの自家製ハニーベリーソースをかけると、はちみつとベリーのやさしい甘さが味わいを一層引き立てるという。
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