淡路島の「青海波 -SEIKAIHA-」内にある和食レストラン「青の舎」と洋食レストラン「海の舎」では、お正月限定メニューの提供や、新年の幕開けをお祝いするニューイヤーコンサートなどの特別プランを年末年始に提供いたします。
「青の舎」では、通常メニューを新年にふさわしいお正月仕様に変更し提供いたします。季節によって異なる食材をふんだんに使用した小鉢が入った「献上檜重箱」は青の舎オリジナルの『おせち』に変身。健康と長寿を願う海老や黒豆、栗きんとんなどの伝統的な料理と、青の舎こだわりの食材を詰めた見た目にもおいしいおせちです。また、通常の「赤出汁」も、まろやかな白味噌の味付けが特徴の『お雑煮』に変更して提供。季節によって旬の魚をお楽しみ頂ける「青海波青の舎特撰握り10貫」には、季節の前菜を盛り合わせた健康的でバランスの良い『八寸』をお正月限定で提供いたします。
「海の舎」では、普段は見ることのできない豪華な曲目と演奏をお楽しみいただける、1日限りの豪華な『年末ガラ・コンサート』と、新年のスタートを切るのにぴったりな楽曲を披露する『2024ニューイヤーコンサート』をディナー限定で開催いたします。
『年末ガラ・コンサート』では、柔らかく上質な霜降りが特徴的な淡路牛を使用したハンバーグステーキや、ビフカツなど30種類以上のアラカルトからお好きなメニューをお客様が選択。そして、「My favorite things」や「let it go」など誰もが一度は耳にしたことのある楽曲を歌と踊りで表現した音楽と共にお愉しみいただけます。
『2024ニューイヤーコンサート』では、これまで「海の舎」で披露した楽曲の中で、特に人気の楽曲をピックアップ。ウィーンフィルニューイヤーコンサートの定番曲である「美しき青きドナウ」や、新しい年の始まりに向けた期待や希望を表現した「春よ来い」など、新年の幕開けにふさわしい豪華な楽曲を2部構成でお届けいたします。
この機会にぜひ「青海波 -SEIKAIHA-」で、いつもとは違う特別な年末年始を大切な方と共にお過ごしください。
■青海波 青の舎『三が日限定お正月メニュー』概要
期間：2024年1月1日（月）～ 2024年1月3日（水）
提供時間：
ランチ／11：00～15：00（L.O.14：00）
ディナー／17：00～20：00（L.O.18：30）
内容：
①青の舎御膳／通常の「献上檜重箱」を『おせち』に、「赤出汁」を『お雑煮』に変更
②天ぷら御膳／通常の「献上檜重箱」を『おせち』に、「赤出汁」を『お雑煮』に変更
③青海波青の舎特撰握り10貫／『八寸』が追加
料金：
①青の舎御膳／6,980円（税込）
②天ぷら御膳／6,300円（税込）
③青海波青の舎特撰握り10貫／5,980円（税込）
住所：青海波 青の舎（兵庫県淡路市野島大川70）
HP：https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
お問合せ：Tel 0799-70-9191
■青海波 海の舎『年末ガラ・コンサート』概要
期間：2023年12月29日（金）
提供時間：
ディナー／17：00～20：00（L.O. 18：30）
コンサート／18：15開始予定
料金：メニューにより異なる
曲目：
・乾杯の歌
・ヴォラーレ
・My favorite things
・Let It Go
・Oh happy day
※曲目は変更になる可能性があります
住所：青海波 海の舎（兵庫県淡路市野島大川70）
HP：https://awaji-seikaiha.com/uminoya/
お問合せ：Tel 0799-70-9110
■青海波 海の舎『2024ニューイヤーコンサート』概要
期間：2024年1月5日（金）、12日（金）、19日（金）
提供時間：18:45 開演（18:00 食事提供開始）
料金：8,250円（税込）
予定演目：
＜第一部＞
花のワルツ／ヴォラーレ／思春賦／美しき青きドナウ／ユーレイズミーアップ／春よ来い
＜第二部＞
マスカレード／オペラ座の怪人／Let It Go／チムチムチェリー／My favorite things／オーシャンゼリゼ／踊り明かそう
※曲目は変更になる可能性があります。
コース内容：
前菜／平目のカルパッチョ 梅とバジルのソース
スープ／淡路鯛と玉ねぎのポタージュ
メイン魚料理／サワラのフリット エスカベッシュ仕立て
メイン肉料理／淡路牛のローストビーフ ビーツピューレと茸クリームソースで
デザート／リンゴのコンポートと淡路米のクリーム煮 ピーナッツのカスタードソース
住所：青海波 海の舎（兵庫県淡路市野島大川70）
HP：https://awaji-seikaiha.com/uminoya/
お問合せ：Tel 0799-70-9110
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