今年5月に開業した「シェラトン鹿児島」（所在地：鹿児島県鹿児島市高麗町43-15、総支配人：戸田 猛樹）は、苺をふんだんに使用した1日10食限定の『VIVARIUM（ビバリウム）アフタヌーンティー』を最上階のバー「VIVARIUM」にて2024年1月15日（月）より提供開始します。
『VIVARIUMアフタヌーンティー』では、季節の食材や店内で栽培したハーブを取り入れたスイーツや、鹿児島県産の食材を使用したセイボリー、焼きたてが味わえる自家製スコーンや、シェラトン鹿児島オリジナルティーを含むドリンクがお楽しみいただけます。2024年1月からは、苺を使用した見た目にも可愛らしいスイーツに加え、“食べ比べ苺”として、たった一粒で甘みやみずみずしさが口いっぱいに広がるような旬の苺3種をご用意しました。それぞれ味わいの異なるプレミアムな苺をご堪能ください。
また、正式な提供開始に先駆け、2024年1月1日（月）～1月3日（水）の3日間数量限定で、お正月らしくアレンジした『新春VIVARIUMアフタヌーンティー』を販売します。新しい年の初めに、シェラトン鹿児島がお届けするこだわりの新メニューを一足お先に体験いただけます。
ホテル最上階から望む桜島の雄大な景観とともに、ホテルメイドのスイーツや紅茶を堪能する洗練されたひとときをお楽しみください。
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『VIVARIUMアフタヌーンティー』概要
今季の『VIVARIUMアフタヌーンティー』では、甘酸っぱい苺と濃厚なカスタードの贅沢な調和が楽しめる「苺のカスタードタルト」や、サクサクのクッキー生地に包まれたジューシーな苺が華やかな「苺のプティシュー」など、これから旬を迎える苺がたっぷり楽しめるラインナップに仕上げました。スイーツには、植物園をイメージした内装に合わせ、店内で栽培したハーブもアクセントとして添えています。また、鹿児島県産牛の旨みがつまった「鹿児島県産ローストビーフサンド」や、鹿児島県産のほうれん草を使用した「志布志ほうれん草のキッシュ」など、セイボリーには地元食材をふんだんに使用しています。
【内容】
＜スイーツ＞
苺のカスタードタルト / 苺とショコラのマカロン / 苺のプティシュー / 苺のショートケーキ / 苺ソースのパンナコッタ / 苺のシブースト
＜セイボリー＞
県産ローストビーフサンド / 黒豚のテリーヌ / 県産ソフトチキンのトルティーヤ / 九州サーモンのカナッペ / 志布志ほうれん草のキッシュ / ドライフルーツ
＜スコーン＞
知覧和紅茶のスコーン / クランベリーとホワイトチョコのスコーン
＜苺３種の食べ比べ＞
旬の苺の3種セレクション
＜ドリンク＞ ＊フリーフロー
アールグレイ / ダージリン / イングリッシュブレックファスト / エジプシャンカモミール / パシフィックコーストミントティー / ジャスミン / ローズ＆ビューティー / ストロベリークリーム / シェラトン鹿児島オリジナルフレーバーティー / コーヒー / カフェラテ
※ご利用は中学生以上の方が対象です
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参考資料
シェラトン鹿児島では、“Where the world comes together（世界が出会う場所）”のブランドコンセプトのもと、ホテル館内と壮大な景観の境界をなくし、鹿児島の伝統的な美と西洋の美を融合。この現代風にアレンジされた空間で、鹿児島に新しい息吹を与え、鹿児島の魅力を世界へ伝えるとともに、訪れたゲストに新しいエクスペリエンスをもたらします。桜島を高層階から望む客室をはじめ、ウエディングから各種コンベンションまで、フレキシブルに対応する宴会フロア、５つの個性を放つレストラン・バーのほか、天然温泉やスパ、クラブラウンジ、フィットネスを完備。観光やビジネス、友人との集まり、家族団らん、大切な記念日など、あらゆるシーンに応じたサービスをお届けしています。
【所在地】 〒890-0051 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
【お問い合わせ】 （代表）099-821-1111
【公式サイト】 https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/kojsi-sheraton-kagoshima/
マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンは、世界70ヵ国450軒以上のホテルでお客様が旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多チャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。
詳細： https://sheraton.marriott.com/ja-JP/
シェラトンのFacebook、XとInstagramの@sheratonhotelsでは、シェラトンとのつながりをお楽しみいただけます。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。このプログラムは、会員の皆様に、グローバルブランドの素晴らしいポートフォリオ、Marriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）での特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの認定など、他に類を見ない特典を提供しています。
詳細： https://www.marriott.co.jp/loyalty.mi
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