２０２３年１１月に１５回目を迎えた「全国農業高校収穫祭」、会場の大丸東京店には全４１校から１００名を超える高校生が集まりました。そこで集まった現役高校生にアンケートを実施。「みんなの勝負メシは何？」。一番多かった回答は７０％で「カツ」。「験担ぎ」で受験前に「カツ」を食べるイメージが定着しているようです。受験生だけでなく、勝負に勝ちたいオトナにもオススメしたい「カツ」。大丸東京店の１５種類のカツを一挙ご紹介します。また大丸東京店の人気カツランキングベスト５※も発表します。
※２０２３年１０月１日～２０２３年１２月３１日の販売個数
-
１位
ヒレかつサンド（６切） ８９１円
美味しさは「ヒレかつ」「パン」「ソース」の三味一体から生まれる。創業五十余年、変わらない「とんかつ まい泉」の味。
-
２位
〈イーション〉国産豚のレバーカツ ２００円（プレーン・味噌・ハニーマスタード）
新鮮な国産豚のレバーをフライにし、特製ソースをたっぷり付けた人気商品。味噌風味と、風味豊かな粒マスタードとはちみつ風味が１／１０～１７の期間限定で販売。
-
３位
〈柿安ダイニング〉肉の老舗柿安 メンチカツ（１個） ３０２円
牛肉・豚肉の割合、甘さを引き立てる玉ねぎとのバランス、旨みを引き立てる隠し味など何度も改良を重ねて完成した一品です。
★１月１０日～１８日、２２日～２６日、３０日のみ販売
-
４位
〈西洋銀座〉牛フィレ肉のカツサンド １,４５８円
厚切れにカットした牛フィレ肉を絶妙な火加減で焼き上げてサンドしました。
★各日５０パック
-
５位
〈たいめいけん〉国産豚肉と黒毛和牛の手ごねメンチカツ（大きめカットの玉葱入り）（１個） ３９０円
ジューシーなメンチに大きめカットの玉葱がアクセント、ひとつひとつお店で手作りです。
★各日３０個
〈まい泉〉特製ヒレかつ ７９９円
まい泉自慢の『箸で切れるやわらかなとんかつ』。やわらかさと美味しさ、ボリュームの三拍子揃った自慢の人気商品です。
やわらかく、臭みのない三元豚を使用したジューシーカツサンド。
くじら肉を生姜醤油に漬けくさみもなく召し上がれます。
★各日１０個
まぐろの希少部位を使用 やわらかい肉質とサクッとし衣のベストマッチ。
★各日３０個
〈ＲＦ１〉でら旨 味噌カツ串（１個） ２４８円
奥深い旨みの豆味噌と香り豊かな米味噌を絶妙なバランスで合わせたソースは、豚肉との相性も良く、クセになるおいしさです。
★各日３０個
〈なだ万厨房〉海老かつ弁当 １,６２０円
海老の食感にこだわり一つ一つ丁寧に仕上げました。
★各日１０折
〈まい泉〉大ロースかつ弁当 １,２５２円
ロースかつをシンプルに美味しく味わえるとんかつ弁当です。まい泉オリジナルのとんかつソースとスパイスソルトで２種類の味をお愉しみください。
※価格は全て税込です。
コメント