浜松市では令和4年2月に、子どもも大人も本市の食資源（農林水産物や食）についてどこでも気軽に楽しく体感することのできるWebサイト「はままつフードパーク」をオープンしました。
今回、サイトイベントとして、全国の小学生を対象とした「オンラインキッチン」を開催いたします。

  • はままつフードパーク オンラインキッチンとは

浜松のおいしい食材を使って、浜松の料理人とオンラインで一緒に料理します。

自宅で食材を受け取り、料理人がオンラインで直接料理指導し、参加者みんなで楽しみながら料理を作り・食べて、浜松の食を楽しんでいただける料理教室です。

  • 実施概要

日　時：令和６年１月２８日（日）　

　　　　【第1回】12：30～13：30　【第2回】14：30～15：30

実施方法：オンライン開催、参加無料　※各参加者は自宅から参加

メニュー：みっかび牛のステーキ　～ マッシュルームソース 浜名湖産青海苔のガーリックライス添え ～

講　師：前田 元（まえだ もとい）氏（Restaurant MOTOÏ シェフ）

対　象：日本国内に居住する小学生　※要保護者同伴

定　員：各回２０組　※応募多数の場合は抽選

申込方法：「案内URL」にある専用フォームから申込み

案内URL： https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/foodpark/online-kitchen/vol3.html

備　考：

・昨年実施した「う巻き」「パリブレスト」の実施の様子をまとめたダイジェストムービーについては、今回の募集ページからご覧いただけます。

・今回のメニューは、MBS毎日放送「7Chefs」で、前田シェフが考案したメニューです。（１月１０日関西全域放送、全国ではTVerで後日視聴可能）

【おいしさの秘密がここに！はままつフードパーク】

https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/foodpark/

配信元企業：浜松市

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