ヴィーガン&グルテンフリースイーツ「UPBEET!Tokyo」がビオセボン全店で発売スタート！

株式会社morning boost（本社：東京都世田谷区/代表取締役CEO：神宮司希望）が展開するヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「UPBEET!Tokyo」（アップビート・トーキョー）の商品がビオセボン・ジャポン株式会社（本社：東京都中央区/代表取締役社長：八木盛之、以下「ビオセボン」）全店にて2024年1月17日（水）より発売致します。

【発売情報】

発売開始日：2024年1月17日（水）より

取扱店舗：ビオセボン全店（24店舗/2024年1月現在）

取扱商品：UPBEET!ドーナツ（プレーン・ビーツベリー・ピーナッツバター＆ミルクチョコレート・有機抹茶）、甘酒ブラウニー

ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「UPBEET!Tokyo」

■ビオセボンと UPBEET!Tokyoの取組の背景

「ビオセボン」は、フランス発のオーガニック・スーパーマーケット。「ビオ」とは、フランス語でオーガニック（有機）のこと。「ボン」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味で、屋号の「ビオセボン」には「オーガニックっていいね」という想いが込められています。

「オーガニックを日常に」をテーマに、東京・神奈川の店舗と全国発送のオンラインストアを展開しています。

UPBEET!Tokyoでは一つ一つの原料にこだわり、できる限りオーガニックのものを使用することを大切にしています。

オーガニックやプラントベースを日常にしていきたいという両社の想いが重なり今回の取組に繋がりました。

UPBEET!Tokyo：ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド

ビオセボン：フランス発のオーガニック・スーパーマーケット

■UPBEET!Tokyo一番人気のドーナツや満足感たっぷりの濃厚ブラウニーを発売

揚げずに焼きと蒸しの製法で仕上げたモチモチしっとり食感。小麦粉の代わりにひよこ豆や玄米粉などを使用。信州のアップルソースで甘みを出し、3年間熟成したみりんの発酵パワーを豊富に含んだ栄養満点で可愛い人気No.1のドーナツシリーズより、プレーン、ビーツベリー、ピーナッツバター＆ミルクチョコレート、有機抹茶の4種を発売。

また、ひよこ豆が入り、しっとり満足感たっぷりの甘酒ブラウニーも発売。甘みには長野県知事賞にも輝いた長野県千曲市にある高村商店の朝出来立ての麹を使った手作りの濃厚な甘酒を使用。「飲む点滴」と呼ばれる甘酒の入った栄養満点の一品。