H.I.S.ホテルホールディングス株式会社（本社：東京都港区）が運営する、ウォーターマークホテル＆リゾーツ沖縄宮古島は、２月１日（木）に「Restaurant HoKuLaNi（レストラン ホクラニ）」をオープンします。
ウォーターマークホテル＆リゾーツ沖縄 宮古島は、２月１日（木）にレストラン「Restaurant HoKuLaNi（レストラン ホクラニ）」をオープンします。ホクラニとはハワイ語で「きらめく星」という意味で、美しい星空が有名な宮古島で、また当ホテルで、お客様にきらめくような食事・時間・空間・旅の思い出を、という想いを込めています。ビュッフェ形式の朝食では、沖縄の名産である紅芋を使用したポタージュや、沖縄郷土料理の炊き込みご飯であるじゅーしーをご用意、じゅーしーはお茶漬けにアレンジも可能となっており、新感覚の沖縄メニューや、宮古そば、チャンプルー、ラフテーなど定番の沖縄料理をご提供します。ランチでは、宮古牛のハンバーグ、ハンバーガー、タコライス、ロコモコなどをご用意します。ディナーでは、180gのボリューミーなあぐー豚を自家製ジンジャーソースで仕上げたあぐー豚のジンジャーステーキ、和牛ステーキのコースディナー、牛肉と海の幸のバーベキューなどをご提供します。ディナー開始時間の17:00から1時間はハッピーアワーを設定し、アルコールは全品200円引き、ソフトドリンクは全品100円引きでご用意します。ホテルにご宿泊のお客様だけでなく、レストランだけのご利用も可能です。営業時間は、朝食7:00～10:00、ランチ11:30～14:30（ラストオーダー14:00）、ディナー17:00～22:00（ラストオーダー21:00）となります。
「感動に出会い、感動をつなぐ」をコンセプトとした全室オーシャンビューのリゾートホテルで、“日本の渚100選”に選ばれた佐和田の浜に立地します。ジャグジーを設けたプライベートガーデン・キッチン付きのスイートルームや、9.5平方メートル の大きなバルコニー付きで、バスタブからも海が見えるツインルームなど４階建て50室。全客室に大型冷蔵庫と電子レンジを完備し、洗面台を2つ設置、バスルームとトイレは別々です。ホテル最上階の宿泊者専用インフィニティプールでは、季節限定でプールサイドでのヨガレッスンを実施しています。記念プレート・バルーンなどで客室を飾るアニバーサリープランの販売や、浮き輪やシュノーケルセット、3名乗りのEVトゥクトゥクや自転車の貸し出し（有料）を行っています。
所在地：沖縄県宮古島市伊良部宇佐和田前原1725 電話：0980-78-5100
アクセス：宮古島空港より車で約35分、みやこ下地島空港より車で約5分
詳細は公式ホームページをご参照ください。
https://watermark-hotels.com/miyakojima/
HISホテルホールディングスは、ホテルを基点とした旅の楽しさ・ビジネスシーンでの利便性を実現する会社です。日本・アメリカ・韓国等世界 6 つの国と地域にて、変なホテル・ウォーターマークホテルなど全 8 ブランド42 ホテルを展開しています。
配信元企業：株式会社エイチ・アイ・エス
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