元力士の店主千代松と難波DOTON PLAZAのシンボルの道頓関
■大阪とんかつ(旧店名ちよ松)難波DOTON PLAZA店について
大阪とんかつ(旧店名ちよ松)の姉妹店として2022年11月12日に梅田茶屋町エリアに日本一分厚いかつサンド専門店がオープン。オープン前から話題を集め各種メディアやSNSなどで多く掲載されました。茶屋町エリアに続き、本店の近くの難波道頓堀エリアに2023年12月20日「大阪とんかつ(旧店名ちよ松)難波DOTON PLAZA店」がオープン！
難波DOTON PLAZA店はキッチンカー風の外装の店舗で、店前には立食用テーブルもご用意しており出来立てをすぐ召し上がることができます。
■メニュー詳細
・日本一分厚いかつサンド ￥1,200(税込)
当店のとんかつは厳選した豚肉の希少部位を5cmにカットし、24時間じっくりと低温調理。超ザクザクの衣を丁寧に付け、とんかつに一番合うラード(豚の背脂)配合のサラダ油でカラッと揚げました。時間が経っても、もちもちふわふわな食感になるよう、湯だね製法の食パンを使用。とんかつを優しく包み込んでくれます。またとんかつとの相性が抜群の『大阪とんかつオリジナルソース』は【甘み】【酸味】【うま味】のバランスがとれた岡山のトマトをふんだんに使用しました。
大阪とんかつ メニュー一覧
■２０２４年1月16日から提供開始！
力士の手形サイズ約400ｇ！超特大のチキンかつを、そのままかつサンドに！柔らかジューシーです！チキンカツの上には自家製ソースと粒マスタードをたっぷりかけ湯種製法のもちもち食パンにサンドしました。意外とペロリといけちゃうかも！？
食パンからはみ出る！日本一でかいチキンカツサンド！
・チキンカツ親子サンド ￥1,200（税込）
ボリュームたっぷりのチキンカツ400gのサンドイッチにたっぷりの高級卵の卵サラダをサンドしました！サクサクのチキンカツとふわふわに仕上げた卵サラダとの相性は抜群！まさに親子サンド！
店主千代松が、またもや自分が満足できるサンドを開発！チキンカツ親子サンド！
※日本国内における「カツサンド専門店」として（２０２４年１月自社調べ）
■公式Instagram
https://www.instagram.com/katsusand_chiyomatsu/
■店舗情報
大阪とんかつ(旧店名ちよ松)難波DOTON PLAZA店
住所：〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内2-15-10 DOTON PLAZA
営業時間：12:00～20:00(売り切れ次第閉店)
定休日：不定休
＜当店舗に関するお問い合わせ先＞
株式会社ちよ松
広報・取材担当 カワイデ
配信元企業：株式会社ちよ松
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