この度の令和6年能登半島地震により、お亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみを申し上げるとともに、被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

2019年に公開されたドキュメンタリー映画「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」
今作の主人公であるパティシエ・辻口博啓氏は被災した石川県七尾市の出身であり、

この映画には、辻口の創作の原点である故郷への想いや能登半島の自然・文化が描かれています。

当製作委員会では被災された方々の支援、および被災地の復興に役立てて頂くため

能登半島地震・義援金募集用のオンライン視聴ページを3月31日まで開設し、

視聴料の全額（※）を石川県に寄付させていただきます。
（※視聴料からシステム使用料10％と諸経費を除いた金額）

1日も早い被災地の復旧、復興を心よりお祈り申し上げます。

ドキュメンタリー映画「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」
世界を舞台に活躍するショコラティエ、辻口博啓の素材探しから新作完成までに密着したドキュメンタリー映画。エクアドルでのカカオ探求のほか、日本の発酵技術をテーマにした素材探しの旅を記録。辻口の創造の全過程を、ドローンや超ハイスピードカメラといった最新の撮影技術を駆使した映像で映し出していく。さらに石川の和菓子店・紅屋の跡取りとして生まれた辻口がパティシエの道を選んだきっかけを、再現ドラマやインタビューで紐解いていく。

2019年１月18日に石川県のイオンシネマにて先行公開。25日から関東・中部エリアで公開。サンセバスチャン国際映画祭やシアトル国際映画祭など、世界10カ所を超える国際映画祭で正式上映される。

スタッフ
監督：渡邉 崇
撮影：長崎太資 石川寛
編集：高橋歩
音楽：加藤久貴
エグゼクティブプロデューサー：石井至
プロデューサー：丸山佳夫 仲村政洋
製作：テレビ朝日映像・スーパースイーツ

作品データ
公開：2019年１月／撮影期間：2018年1月～11月
主な撮影地：石川・能登半島／東京・自由が丘／フランス・パリ／エクアドル
制作プロダクション：テレビ朝日映像株式会社
上映時間：84分／映倫区分：G

募金窓口

ドキュメンタリー映画「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」製作委員会

配信元企業：株式会社アーシュ・ツジグチ

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