ロッテ『雪見だいふく』は、弾力のあるぷにぷにのお餅と冷たいバニラアイスの食感がおいしいアイスクリームです。

冷凍でも柔らかく伸びるこだわりのお餅が魅力で、多くの人から親しまれています。

そのままでも十分おいしい『雪見だいふく』ですが、さまざまなアレンジレシピがあるのを知っていますか。

ロッテ『雪見だいふく』のX公式アカウント（@yukimi_lotte）では、井村屋『あずきバー』とのコラボレシピ「雪見あずきぜんざい」を紹介しています。

温かいぜんざいと、冷たい『雪見だいふく』の絶妙な合わせ技を楽しんでみてください。

たった２分でできる「雪見あずきぜんざい」の作り方

雪見あずきぜんざいの作り方はとても簡単です。包丁や火を使わないため、子供や料理が苦手な人でも簡単に作れます。

材料を見てみましょう。

【用意するもの】（１人ぶん）

・『雪見だいふく』１個

・『あずきバー』２本

・お椀型の耐熱容器

・ラップ

はじめに『あずきバー』を耐熱容器に入れ、ラップをかけます。電子レンジに入れ、６００Wで２分ほど加熱しましょう。

２分たったら電子レンジから出し、温めた『あずきバー』に『雪見だいふく』を入れて完成です。

さまざまなアレンジで『雪見だいふく』を楽しもう！

ロッテ『雪見だいふく』と井村屋『あずきバー』で作る「雪見あずきぜんざい」は、ちょっと小腹が空いた時や寒い冬のおやつにおすすめです。

どちらもスーパーだけでなくコンビニでも買えるので、食べたい時にすぐに作れます。夏であれば、温めて溶かした『あずきバー』をいったん冷やし、冷やしぜんざいにするのもいいでしょう。

『雪見だいふく』には、ほかにも多数のアレンジレシピがあるので、ぜひ公式Xもチェックしてみてください。

[文・構成／grape編集部]

出典
@yukimi_lotte
※写真はイメージ