焼きおにぎりをより美味しく作る方法を「クレハおにぎりプロジェクト」の公式Xが紹介。覚えておくと便利な内容になっていたため紹介したい。
■美味しい焼きおにぎり作りのポイント
『クレラップ』で知られているクレハでは、「クレハおにぎりプロジェクト」を発足し、オススメのおにぎりレシピ等を紹介している。
そんな「クレハおにぎりプロジェクト」は公式Xにて「美味しい”焼きおにぎり”作りのポイント3選」を紹介していた。記者は過去に焼きおにぎりを作った際にボロボロに崩れてしまった経験があったのだが、それらを解決する便利な内容が紹介されていたため、まとめて紹介したい。
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■3つのポイントとは…
同投稿では「焼く前」「焼き方」と「味付け」の3段階に分けて説明されている。焼きおにぎりを焼く前のコツは「型崩れ防止に、いつもより硬めに握る」だ。
続いて焼きおにぎりを焼く際のコツは「片面が焼き固まるまで触らない」、味付けをする際のコツは「焼きながら2～3回醤油を塗り重ねる」と紹介されていた。これを見ると記者が失敗した理由は焼き固まる前に何度もおにぎりを転がしてしまったのが原因のようだ。
今後焼きおにぎりを作る機会があるときは、ぜひ参考にしてもらいたい。
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■執筆者紹介
北田力也：エンタメ、ゲーム、グルメ記事を中心に執筆している20代ライター。
小学生のころ一度ゲームを引退したが、社会人になってから友人に誘われてNintendo Switchを購入したところ、その反動もあってかドハマり。『ポケットモンスター』シリーズやFPS系ゲームをはじめ、幅広くプレイしている。
なお、最近のマイブームは『Stardew Valley』で永遠と釣りをすること。
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