バキュームフライ製法でサクサクな食感の小粒納豆菓子。（左）だし醤油味　（右）うす塩味

株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、健康食品である納豆をそのままお菓子にした「大豆習慣　クリスピー小粒納豆」の「だし醤油味」、「うす塩味」を、2024年3月1日（金）より、全国で発売いたします。

＜開発背景＞

コロナ禍を経て世界保健機関(WHO)が提唱する”ウェルビーイング”の考え方が世界的に注目されています。ウェルビーイングは、「人の権利や自己実現が保障され、身体的、精神的、社会的に良好な状態にあること」を意味する概念とされています。おやつは食事と食事の間の栄養補給や、小腹を満たすだけでなく、ほっと一息つけることができ、また誰かと一緒に食べる事で笑顔になれるなど心も満たすことができます。納豆は、たんぱく質や食物繊維も豊富な上、納豆菌と免疫、大豆イソフラボンとメンタルなど納豆と健康に関する研究は盛んに行われています。納豆のお菓子で日常のウェルビーイングを高め、一人ひとりの生活を豊かにすることを目指し、本商品の開発にいたりました。


バキュームフライ製法にすることで、納豆の独特な香りやネバネバした食感を抑え、納豆の栄養成分を残しつつ、カリカリとした食べやすい食感を実現しました。また、より美味しく食べることができるように、大豆は国産にこだわり、粒の大きさは小粒タイプを選定しました。低温でのフライのため納豆菌を生きたまま摂取することができ、高たんぱく質で食物繊維や大豆イソフラボンも豊富なためしっかりと栄養を補給することが可能です。味はうす塩味とだし醤油味の2種類をご用意いたしました。


カリカリ食感の納豆

1袋4gで食べきりサイズ。８袋入り。

　パッケージの裏面には、原材料などを英語でも表記しています。日本人だけでなく様々な国の人たちにも安心して配ることができ、また、納豆は日本特有の食品のため訪日外国人旅行者の方にも人気で、お土産として持ち帰り頂きやすい商品となっています。


英語表記だから多国籍な職場でもお土産にも安心。

＜SNSでも高評価！＞

　発売前に、当社のX公式アカウントで開催したオンライン試食会（モニター）では、高評価を獲得。子どもと一緒に食べられるや、食べきりサイズが丁度いい、女性に嬉しい成分が入ってて糖質カット、個包装で分けやすいなどといった口コミが寄せられました。個包装で嬉しいといった利便性も評価されました。


オンライン試食会

お客様の声

商品名 ：大豆習慣　クリスピー小粒納豆　だし醤油味

参考価格 ：486円（税込）　※消費税8％

内容量 ：8袋

販売エリア ：全国スーパー・ドラッグストア

特長 ：バキュームフライ製法で、独特な香りと粘りを抑え、サクサクとした 食べやすい食感を実現しました。だし醤油が利いた食べやすい味わいです。


商品名 ：大豆習慣　クリスピー小粒納豆　うす塩味

参考価格 ：486円（税込）　※消費税8％

内容量 ：8袋

販売エリア ：全国スーパー・ドラッグストア

特長 ：バキュームフライ製法で、独特な香りと粘りを抑え、サクサクとした食べやすい食感を実現しました。うす塩味のシンプルな味付けにしています。


＜販売エリア>

2024年3月1日（金）より全国のスーパー並びに、ドラッグストアで、新しく発売いたします。MDホールディングス　公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/） もご利用いただけます。

■公式SNS

　公式SNSでは、キャンペーン企画のほか、クリエイターの方とコラボした投稿企画など、フォロワーの皆様にお楽しみいただける企画を多数実施しております。是非ご確認ください。

MDホールディングスは、 「Make Daily Happiness ＯＫＡＳＨＩを通して日々の生活に笑顔の時間を創造する」をパーパスに掲げ、事業を通じて持続可能な社会の実現のため、SDGsの目標の達成に向けて取り組んで参ります。

株式会社MDホールディングス 社名 ：株式会社MDホールディングス
代表者 ：執行役員CEO　廣田　光浩
所在地 ：大阪府東大阪市新庄4丁目11-20
設立 ：1968年（昭和43年）6月3日
事業内容 ：菓子の販売および卸売業
URL ：https://md-holdings.com/

配信元企業：株式会社 MDホールディングス

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