株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、代表取締役社長 伊勢正文）が運営するホテルグランヴィア京都（総支配人 右京和正）は、2024年3月１日～5月31日に、2階カフェレストラン ル・タンにおいて、「春の味覚ディナーバイキング」を開催します。
https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/letemps/menu/1092/
今回の一押しは、春の食材をつかった特別メニューが月替わりで食べ放題として登場。中でも5月メニュー「仔羊のペルシヤード」は、ポテトとニンニクをじっくり煮込み、クリーミーに仕上げたソースとともにお楽しみいただけます。その他にも、山椒をきかせ、オレンジ風味に仕上げた鶏肉とたけのこのパエリア、たけのこの天ぷら、たけのこ土佐煮など、春の食材「たけのこ」をつかった料理や、ローストビーフ、鯛の蒸籠蒸し、ル・タン風天ぷらなど、約60種類のお料理をご堪能ください。
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月替わりで登場する特別メニュー
【３月のメニュー】
牛肉の鉄板焼きに、菜の花を添えて、小野甚（おのじん）味噌醤油醸造の蔵出しもろみ入りの和風ソースで、お召上がりください。
【４月のメニュー】
京都産たけのことフォワグラを、山椒をきかせたマデラソースでお楽しみください。
季節・仕入れの状況により提供内容が変更となる場合がございます。
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春の味覚ディナーバイキング開催概要
・実施期間 2024年 3月 1日（金）～5月31日（金）
・実施店舗 ホテルグランヴィア京都 2階 カフェレストラン「ル・タン」
・時間 17:30～21:00（最終入店 19:30） ※90分制
・料金 大人 平日 6,900円
土日祝日 7,500円
※上記料金に1,600円追加いただくとペアリングドリンク付きとなります
小学生 5,000円
3歳以上～小学生未満 3,000円
※価格は全て税込み料金となります
・ご予約 TEL：075-342-5525(カフェレストラン「ル・タン」直通)
URL：https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/letemps/menu/1092/
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