2月28日(水)朝5時20分から放送のTBS『THE TIME,』に、株式会社総合近江牛商社(本社:滋賀県栗東市 代表取締役社長:西野 立寛)が経営する焼肉すだくと、代表の西野立寛が出演しました。

時給2000円のアルバイトという観点から、サービスの質や人材育成、値上げせず続けていける理由などすだくの人気の秘訣を大公開。


番組公式HPはこちらから:https://www.tbs.co.jp/thetime_tbs/

TV放映記念!原リポーターが番組中で試食した「近江牛A5大判赤身焼きしゃぶ」が抽選で3名様に当たる!

詳しくは公式Xをご確認ください。

焼肉すだく公式X

番組内にて紹介された焼肉すだく浮世亭について


住  所 : 滋賀県栗東市辻527-1
電話番号 : 070-3322-2319
営業時間 : 18時~24時
定 休 日 : 不定休
席  数 : 個室7室、44席

客 単 価 : 8,000円

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番組内にて紹介された焼肉すだく滋賀研修センター店について


住  所 : 滋賀県栗東市北中小路5-2 YSKビル1F
電話番号 : 080-4144-6853
営業時間 : 平日17時~21時30分(L.O. 21時)、土日祝12時~22時(L.O. 21時30分)
定 休 日 : 不定休
客 単 価 : 4,000円

ドリンク: 全品通常店舗より半額の価格に提供いたします

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近江焼肉ホルモンすだくについて


2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。現在は滋賀県内にて17店舗展開する、滋賀県最大の焼肉ローカルチェーン。契約牧場直送の近江牛と、農場から直送される出来立てホクホクの近江米が看板メニューです。また、アプリ会員様にはウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料、さらにキッズ会員様はアイスが無料など、ファミリーに特化した焼肉店です。「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛されるお店作りを目指しています。

※「明日も美味しい焼肉を」は当社の登録商標です。

すだく5大名物!オススメメニューをご紹介!


厳選近江牛A5赤身ロース 半人前699円~
不動の名物!厳選近江牛A5赤身ロース

A4ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりでお召し上がりください。店内で当日分だけ捌いているので、数に限りがある新名物商品です。


厳選!A4近江牛カルビ 半人前499円~
創業当時からの大人気メニュー!近江牛カルビ

近江牛のバラ肉の中でも、厳選した上モノ部位である、「カイノミ、フランク、インサイド、タテバラ」のみを使用。秘伝の揉みダレを組み合わせることで、とてつもない旨味が出てくるのが特徴です。


近江牛小腸生ホルモン 半人前449円~
専門商社が手掛ける高鮮度の近江牛小腸生ホルモン

和牛のホルモンを扱う焼肉店は極少数ですが、弊社は近江牛の卸企業である為、その仕入れを可能としています。外国産と比較すると、そのプリプリ感は全然違います。リピーター続出の看板メニューです。


近江米ライス (小)99円~
琵琶湖の水で育った出来立てホクホクの近江米

滋賀県長浜市の契約農家にて、春先の稲植、秋の収穫と近江牛商社の社員とアルバイトスタッフにて、愛情を込めて1粒1粒育てています。甘みのあるお米と、絶品のタレ肉を絡めてお召し上がりください。


ユッケジャンスープ 799円
サイドメニューの看板商品!ユッケジャンスープ

特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新しいユッケジャンスープはリピートすること間違いなしのオススメメニューとなります。

ウーロン茶無料!「近江焼肉ホルモンすだく」の公式アプリをダウンロード!


<公式アプリ>
『近江焼肉ホルモンすだく』公式アプリは現在5万人以上の方にダウンロード・ご利用いただいています。アプリ会員は「ウーロン茶」がいつでも無料。また、「キムチ」「サンチュ」はお代わりが無料になります。来店ごとにポイントが貯まり、ポイント数に応じて「ゴールド会員」「プラチナ会員」といった具合にランクアップ。既に会員ランクの最上級である「VIP会員」まで昇進した強者もいらっしゃいます。また、ランクアップするごとにお得なクーポンやオリジナルグッズがもらえます。その他、誕生日・記念日のプレゼントや、アプリ会員限定のキャンペーンやイベントも見逃せません。アプリ会員になれば、行けば行くほど『近江焼肉ホルモンすだく』が楽しくなります。ご来店前にぜひダウンロードを!

会社情報

社名:株式会社総合近江牛商社
代表取締役 : 西野 立寛
本社 : 〒520-3031 滋賀県栗東市綣5-2-25
事業内容 : 外食事業、フランチャイズ事業、食肉卸・食肉加工事業、輸出業、中食事業、観光事業
ウェブサイト :https://omigyucorp.co.jp/

Instagram:https://www.instagram.com/yakiniku.sudaku.official/

X:https://twitter.com/sudaku0118/

Youtube:https://www.youtube.com/@omigyucorp


配信元企業:株式会社総合近江牛商社

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