ランチ&ディナーブッフェ開催~

【ホテルグランヴィア広島】春野菜を楽しむイタリアグルメ旅

色鮮やかな菜の花、食感の良いルッコラ、甘い新玉葱などの春野菜が満載なイタリア料理

ランチブッフェの始まりは、ブラッドオレンジの特製ノンアルコールカクテル。スタッフがお席にて仕上げます。サラダコーナーには、イタリア料理には欠かせないトマトを使用したイタリアポテトサラダインサラータルッサや季節野菜のバーニャカウダ、旬を迎える新玉葱の甘さを長時間調理で引き出した季節野菜のムースなどをご用意。温製料理コーナーには、食感の良いルッコラをトッピングしたシェフ自慢のミラノ風カツレツ白身魚アサリアクアパッツァ、鶏モモ肉のローマ風煮込みなど、イタリアの伝統料理を中心に豪華なメニューが並びます。さらにライブキッチンコーナーでは、色鮮やかな菜の花ペペロンチーノやピザマルゲリータ、ディナー限定で魚介のプッタネスカパスタが登場。また、人気メニューの牛ロースステーキは、ご注文を受けてから目の前で調理し、ライブ感あふれるパフォーマンスをお楽しみいただけます。春の訪れを感じるイタリアグルメ旅をぜひご体感ください。


  • 概要

<旅するブッフェ~春のイタリアランチ&ディナー>

【期間】2024年3月1日(金)~3月31日(日)

【場所】2階 カフェ&ブッフェ ディッシュパレード

【料金・時間】◆10%OFF  JR ホテルメンバーズ/WESTER 会員◆

【ホテルグランヴィア広島】春野菜を楽しむイタリアグルメ旅

【ご予約】

公式ホームページ  https://www.hgh.co.jp/rest/dishparade.html

電話 082-262-1132(レストラン総合案内 10:00〜19:00)


  • メニュー内容(一例)

サラダコーナー

ベーコンとセミドライトマトのインサラータルッサ、季節野菜のバーニャカウダ、季節野菜のムース

温製料理

ポークカツレツ ミラノ風、白身魚アサリアクアパッツァ、鶏モモ肉のローマ風煮込み、【ディナー限定】魚介のプッタネスカ

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ルッコラの食感が楽しいミラノ風カツレツ

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ライブキッチン

サーモン菜の花ペペロンチーノピザ マルゲリータ、牛ロースステーキ(土日祝は国産牛)  

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牛ロースステーキ

※表示価格には税金及びサービス料10%が含まれております。

※都合により変更となる場合がございます。


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広島の玄関口、JR広島駅に直結した最高のロケーション。世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに隣接する公共交通機関でアクセス可能、ビジネスにも便利な立地です。都会のオアシスでゆったり快適なプライベート空間をお過ごしいただけます。

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