ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人 チャールズ・ジャック）は、2024年3月1日（金）より、22階スカイバー「エスカリエ」で、新しいフードメニュー『恵比寿牛ステーキサンドウィッチ』と『恵比寿牛ハンバーガー』をご提供いたします。
『恵比寿牛ステーキサンドウィッチ』と『恵比寿牛ハンバーガー』は、同じく22階に位置する鉄板焼「恵比寿」の料理長がお贈りする「エスカリエ」だけでお召し上がりいただける特別な恵比寿牛メニューです。
『恵比寿牛ステーキサンドウィッチ』は、オリジナル黒毛和牛「恵比寿牛」のロースをミディアムレアに焼き上げ、ホテルメイドのパンで贅沢にはさんだサンドウィッチ。「恵比寿」特製、秘伝のオニオンソースやパンとのハーモニーも際立つ一品です。甘みのある脂身と深みのある旨味の赤身が特徴の恵比寿牛を100％つかったパテが贅沢な『恵比寿牛ハンバーガー』は、ジューシーなパテをホテル内のベーカリーで焼くオリジナルバンズでサンドしました。粗びきにした恵比寿牛はまるでステーキのように深みのある味わいを楽しめます。
スモークやカッパーをモチーフにした洗練された空間の中、美しい東京の景色とプレミアムなセレクションのアルコールやノンアルコールドリンクとともに、非日常のひとときをお過ごしいただけます。
洗練された空間と東京の煌めく景色が幻想的な恵比寿の上空に潜むスカイバー「エスカリエ」では、鉄板焼「恵比寿」でおつくりする「エスカリエ」だけの特別な恵比寿牛メニューをご提供いたします。
メニュー 料金（税・サービス料込）:
鉄板焼「恵比寿」のオリジナル黒毛和牛「恵比寿牛」のサンドウィッチは、「恵比寿」内でジューシーに焼き上げた肉厚なステーキを、ホテルのベーカリーで焼き上げるミニ食パンでサンド。サクサクとしたブレッドと肉厚なステーキの旨味、「恵比寿」で一番人気のコンディメント「自家製オニオンソース」のハーモニーを楽しむサンドウィッチです。
恵比寿牛ハンバーガー ￥4,500
さっぱりとした甘みのある脂身と深みのある旨味の赤身が特徴の「恵比寿牛」を100％使用した特製パテが贅沢なハンバーガーです。自家製クォーターバンズと合わせるのは、粗目にひいた恵比寿牛を厚く成形して焼き上げたジューシーなパテ。恵比寿牛そのままの旨味をまるでステーキのように楽しめます。「恵比寿」特製、秘伝のオニオンソースが隠し味。上質な素材をつかいながらボリューム感のあるハンバーガーです。
※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。
営業時間について： https://westintokyoshop.com/pages/info
ウェスティンホテル東京について
緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。全客室には、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。
ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。40以上の国と地域に230軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT(TM)内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Twitterや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト（SPG）に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.jpをご覧ください。
配信元企業：マリオット・インターナショナル
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