セミブッフェスタイルで楽しめる本ランチでは、3種類のメイン料理からお好みの1品をお選びいただけます。近海で水揚げされた本鰆と和だしで浸した小松菜を、柚子が香るフィルムで包み込み、鰆との相性ぴったりな大根のみぞれ餡と召し上がっていただく「本鰆と海老の柚子の香 みぞれ餡仕立て」、猟師風という意味を持つ、チキンと野菜を煮込んだ素材の旨味を楽しむイタリアの定番煮込み料理「九州産若鶏のカッチャトーラ」、ミネラルを豊富に含んだ阿蘇の名水が染み渡る水源と広大な大地でのびのびと育てられた豚の肩ロースをコンフィに仕上げ、八角の優しい香りで調理した「阿蘇自然豚肩ロースのコンフィ 八角風味」、これら3種類のメイン料理はどれもシェフが自信をもってご提供いたします。
またブッフェコーナーには「厚切りベーコンとポテトのソテー リヨン風」や「牛肉とマジョラムソーセージのポトフ」に「日替わりパスタ」をはじめ、朝食でも人気の「チーズフォンデュ」もお楽しみいただけるほか、パティシエ特製の日替わりスイーツなど、約30種類の料理をご用意しております。ちょっと贅沢な春限定のランチタイムを是非お楽しみください。
【メインメニュー】 下記より1品お選びいただけます
① 本鰆と海老の柚子の香 みぞれ餡仕立て
② 九州産若鶏のカッチャトーラ
③ 阿蘇自然豚肩ロースのコンフィ 八角風味
【ブッフェコーナーメニュー例】 メニューは変更となる場合がございます
厚切りベーコンとポテトのソテー リヨン風 / ポーチエッグとラタトゥイユ / 七種野菜のキッシュ / 日替わりパスタ / 牛肉とマジョラムソーセージのポトフ / 蒸し鶏と春キャベツのハニーマスタード / ロメインレタスのシーザーサラダ / バーニャフレイダ / スイーツ各種 など約30種類
【ドリンクメニュー例】
コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティ / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース / 山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース ほか
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「スプリングランチブッフェ」
■ 時 間：11:30～15:00 ※オーダーストップ 14:30 ※時間制限なし
■ 場 所：B2F レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」
■ 料 金：大人 2,800円（税込）/ 4歳～小学生 1,800円（税込） ※3歳以下は無料
ご予約・お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00） TEL 092-461-2101
JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。
■ Restaurant LINK SQUARE
濃厚チーズソースで楽しむ「クロッフル ベネディクト」や、シェフが目の前で仕上げる「肉厚ビーフバーガー」、オレンジを丸ごと搾って作るフレッシュオレンジジュースをはじめ、地元食材を使った博多のご当地グルメなど、心躍る朝食が楽しめます。
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル（総客室数3,940室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
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-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
-CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内21ホテル（総客室数6,390室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,560名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2024年2月現在）
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