コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は3月7日から、「かっぱ北海道産いくら110円&春の味覚祭り」をかっぱ寿司全店で開催する。

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期間は3月20日まで。「かっぱ北海道産いくら110円&春の味覚祭り」では、北海道の粒立ちが良くまろやかな味わいのいくらが楽しめる「北海道産いくら包み」を一皿税込110円で販売する。あわせて、旬の「天然さより」や「桜えび」など春を感じられる商品を一皿税込110円から用意している。

〈「かっぱの北海道産いくら110円&春の味覚祭り」一部商品〉

各商品税込価格を表記。天候、入荷状況、売れ行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がある。横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店は価格が異なる商品がある。「天然さより」「あかいかゲソ バジルレモン」「活〆真鯛 バジルレモン」は定番商品で、3月21日以降も販売予定。「活〆頭肉つき生えび」は4月10日まで販売予定。

北海道産いくら包み」一貫110円。店内飲食限定。

かっぱ寿司 「北海道産いくら包み」
かっぱ寿司北海道産いくら包み」

「天然さより」一貫110円。

かっぱ寿司 「天然さより」
かっぱ寿司 「天然さより」

「釜揚げ桜えび軍艦」二貫110円。

かっぱ寿司 「釜揚げ桜えび軍艦」
かっぱ寿司 「釜揚げ桜えび軍艦」

店内切付「活〆真鯛 バジルレモン」一貫110円。バジル・チーズ・にんにくなどが入った特製ペーストを使用。

かっぱ寿司 「活〆真鯛 バジル塩レモン」
かっぱ寿司 「活〆真鯛 バジルレモン

「活〆頭肉つき生えび」一貫110円。

かっぱ寿司 「活〆頭肉つき生えび」
かっぱ寿司 「活〆頭肉つき生えび」

あかいかゲソ バジルレモン」二貫110円。

かっぱ寿司 「あかいかゲソ バジル塩レモン」
かっぱ寿司あかいかゲソ バジルレモン

「いくら包み2種食べ比べ」二貫297円。店内飲食限定。「北海道産 鮭いくら」と「アラスカ産 鱒いくら」の包みを一皿で楽しめる。

かっぱ寿司 「いくら包み2種食べ比べ」
かっぱ寿司 「いくら包み2種食べ比べ」

「えび3種食べ比べ」三貫374円。「赤えび塩炙り」「活〆頭肉つき生えび」「甘えびアラスカ産 鱒いくらのせ」を楽しめる一皿。

かっぱ寿司 「えび3種食べ比べ」
かっぱ寿司 「えび3種食べ比べ」

〈「サステナ」メニュー〉

かっぱ寿司は、「地球環境」や「健康と美味しさの両立」を考えた商品開発、提供に取り組んでおり、次世代サステナブルフードのひとつ「Deats(ディーツ)」を使用した軍艦を発売する。また、環境負荷が低くサステナブルで安定的な生産が可能な閉鎖循環式陸上養殖で生産されている「とっとり琴浦グランサーモン」やコロワイドの自社製品である「大豆ミート」を使用した商品などを販売する。

販売期間は3月7日から3月20日かっぱ寿司全店で販売する。「お豆で作ったキーマカレー2品」は定番商品で、3月21日以降も販売予定。「からだにやさしい明太風軍艦4品」販売中は【たらこ軍艦2種】を休止する。「からだにやさしい明太風軍艦4品」は4月10日まで販売予定。

◆Deats「からだにやさしい明太風軍艦4品」

「からだにやさしい明太風軍艦」などで使用する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用したもの。“コレステロール・プリン体ゼロ”で、明太子のような味わい。

「からだにやさしい明太風軍艦」二貫110円。

かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風軍艦」
かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風軍艦」

「からだにやさしい明太風たくあん軍艦」二貫110円。

かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風たくあん軍艦」
かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風たくあん軍艦」

「からだにやさしい明太風とろろ軍艦」二貫110円。

かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風とろろ軍艦」
かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風とろろ軍艦」

「からだにやさしい明太風納豆軍艦」二貫110円。

かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風納豆軍艦」
かっぱ寿司 「からだにやさしい明太風納豆軍艦」

◆「とっとり琴浦グランサーモン」

サステナブルで安定的な生産を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されている「とっとり琴浦グランサーモン」を発売する。かっぱ寿司では2023年7月に期間・地域限定で販売し、好評だったという。今回は、期間中全店舗で販売する。

「とっとり琴浦グランサーモン」一貫143円。

かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン」
かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン

「とっとり琴浦グランサーモン漬け」一貫198円。

かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン漬け」
かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン漬け」

「とっとり琴浦グランサーモン食べ比べ」二貫374円。「北海道産 鮭いくらのせ」と「塩炙り」の食べ比べができる一皿。

かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン食べ比べ」
かっぱ寿司 「とっとり琴浦グランサーモン食べ比べ」

◆「大豆ミート」

使用する大豆ミートは、コロワイドの自社製品。

「お豆で作ったキーマカレー軍艦」二貫110円。

「お豆で作ったキーマカレーいなり」二貫198円。

かっぱ寿司 「お豆で作ったキーマカレー軍艦」「お豆で作ったキーマカレーいなり」
かっぱ寿司 「お豆で作ったキーマカレー軍艦」「お豆で作ったキーマカレーいなり」

〈春の“新”定番デザートメニュー〉

「ごちそうスイーツ」をテーマにしたかっぱ寿司オリジナルのスイーツブランド「ごちCAFE」の新商品を発売する。持ち帰り商品は1日の準備数が無くなり次第終了する。持ち帰り商品は三俣店では販売していない。

「いちご練乳の杏仁豆腐297円。持ち帰り「いちご練乳の杏仁豆腐」320円。かっぱ寿司オリジナル杏仁豆腐に、果肉入りストロベリーソースと北海道産の練乳をトッピングした。

かっぱ寿司 「いちご練乳の杏仁豆腐」、持ち帰り「いちご練乳の杏仁豆腐」
かっぱ寿司 「いちご練乳の杏仁豆腐」、持ち帰り「いちご練乳の杏仁豆腐

「白桃果実の杏仁豆腐297円。持ち帰り「白桃果実の杏仁豆腐」320円。果肉感のある白桃ソースを使用する。

かっぱ寿司 「白桃果実の杏仁豆腐」、持ち帰り「白桃果実の杏仁豆腐」
かっぱ寿司 「白桃果実の杏仁豆腐」、持ち帰り「白桃果実の杏仁豆腐

かっぱ寿司 かっぱの北海道産いくら110円