タレントの小林礼奈が6日、自身のAmeba公式ブログを更新。母親から教わったチャーハンのレシピを紹介した。
■いつものチャーハンが長女に不評
シングルマザーとして7歳の長女・えれなちゃんを育てている小林。
4日にはえれなちゃんが体調不良になったと伝えており、「もしやいつもと味の感じ方変わってるかも、辛いとか苦いとか言って全然食べなかった いつもと同じ具材入れてるのに」と思案していた。
5日にほうれん草、ベーコン、紅しょうが、かまぼこを具材にしたチャーハンを作ったところ、「ダメだった、、、。マズイって」と不評だったという。
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■母親からレシピを教わる
そうした中、6日には母に「レシピを聞いた…シンプルな卵チャーハン」と題したブログ記事を投稿。
「私の母が作るシンプルな卵チャーハンをえれなは大好きでよく食べていたので、作り方聞いて作りましたー！」と、母からレシピを教わったと明かした。
サラダ油のかわりにバターを使い、ご飯は円状に整えて中央の空洞部分に溶き卵を注ぎ、ご飯と卵を一緒に炒める。
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■小林「味付けは味の素と醤油のみ！」
ここまでの工程を写真付きで伝えた小林は「ポイントは卵を炒めすぎないこと。硬くなってしまうので。だから最後に入れるんだそうです」とコツを解説し、「味付けは味の素としょうゆのみ！」と付け加える。
「味の素」と醤油だけで味付けをしたとのことだが、「こちらのシンプルたまごチャーハンにしたら、完食してくれました」と、えれなちゃんに好評だったようだ。
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■「作ってみる」「シンプルでおいしそう」
小林の投稿を見たファンからは、「私もシンプルなのが一番好き バターを入れたことがなかったから作ってみるよ」「シンプルでおいしそう 早速作ってみます ありがとう」といったコメントが上がった。
えれなちゃんが食べてくれたことに「良かったですね」と反応するファンも見られる。
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