累計書籍販売数約70万部越えのサイエンスライター鈴木祐が監修する「パレオな商品開発室」（株式会社CORES 本社：東京都新宿区、代表取締役：渡邉貴）より、FODMAPフリーの発想からじゃがいもの乾燥粉末に植物性乳酸菌・ウコン抽出物・ケルセチン・グルタミン酸・食塩などを配合したインスタントマッシュポテト「あっという間にととのうポテト」を3月14日（木）に発売いたします。
■開発背景
FODMAPというのはFermentable（発酵性）、Oligosaccharides（オリゴ糖）、Disaccharides（2糖類）、Monosaccharides（単糖類）and Polyols（ポリオール：ソルビトール、マンニトール、キシリトール）の頭文字をとって“FODMAP”といい、発酵しやすいため、腸内でガスが発生し、腹部膨満感の原因になりえます。
鈴木祐のブログ読者の方から、腹部膨満感やリーキーガットなどに悩んでいる方のお声を数多くいただいており、FODMAPフリーな食材を採用し、そういったお悩みをお持ちの方にもお召し上がりいただけるような商品を開発いたしました。
「あっという間にととのうポテト」４５０g入り １５食分
１食分３０g。もちもちの食感でお腹にたまる
あっという間にととのうポテトを見にいく
■10秒でできるタイパ飯
健康には気を遣いたいけれど、仕事や勉強などで忙しい毎日。外食やコンビニや惣菜などの中食の回数が増えると腸内環境の悪化はやむを得ません。「あっという間にととのうポテト」はお湯さえあればすぐに完成するため、食事の準備があっという間に整います。食塩も入っており、これだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
時間が限られている現代人にとってタイパと健康を両立した新しいファーストフードです。
【こんな方・こんな時におすすめ】
・お米を炊くのも面倒・時間がかかる時
・会社や出先でのランチに
・低FODMAP食を実践されている方に
・パレオダイエットなどダイエット中の方に
・日頃じゃがいもやさつまいもを蒸して食べている方に
・外食が増えていることが気になっている方
じゃがいもだけでは摂れないおなかに嬉しい成分を加え、毎日の健康をサポートします。
食事の準備もあっという間に。
商品情報
■商品名：あっという間にととのうポテト
■内容量：450g
■販売開始日時：2024年3月14日(木)18時
■販売価格：4,500円(税込)
■販売店：
株式会社CORES（http://teamcores.co.jp）は、鈴木祐がプロデュースするブランド「パレオな商品開発室」商品の販売業者です。
鈴木 祐
1976年生まれ、慶應義塾大学SFC卒業後、出版社勤務を経て独立し、サイエンスライターとして活動。
自身のブログ「パレオな男」（月間250万PV）で心理、健康、科学に関する最新の知見を紹介。
近年はヘルスケア企業などを中心に、科学的なエビデンスの見分け方などを伝える講演なども行う。
最新著書に『才能の地図』(きずな出版)、他にも『最高の体調』『科学的な適職』（クロスメディア・パブリッシング）、『ヤバい集中力』（SBクリエイティブ）など多数。『パレオな商品開発室』では、エビデンスをもとに鈴木祐の経験や知見を活かした商品開発を行う。
ブログ「パレオな男」
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配信元企業：株式会社CORES
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