株式会社日影茶屋（神奈川県三浦郡葉山町堀内16、代表取締役：角田晋之助）が運営するフレンチトースト専門店「Toasty's（トースティーズ）」は、2024年3月15日(金)より菓子舗日影茶屋とのコラボフレンチトーストのご提供を開始します。
2023年3月に期間限定メニューとして登場した当メニューは、発売当日から大好評となりました。今回はお客様からの声にお応えし、復活メニューとしてご提供いたします。
商品概要
北海道産小豆を使用した日影茶屋特製のつぶあんとカルピスバター、バニラアイスを添えたフレンチトースト。
取扱店舗：横浜高島屋店・テラスモール湘南店
販売期間：2024年3月15日(金)～5月6日(月)
ほうじ茶あんこ 990円
香ばしい茶葉を使用したほうじ茶ラテに、こだわりのつぶあんとアイスクリームを浮かべたシーズンドリンク。
取扱店舗：横浜高島屋店・テラスモール湘南店
販売期間：2024年3月15日(金)～5月6日(月)
北海道産小豆を100％使用
あんこには北海道産の上質な小豆を使用し、日影茶屋にてじっくりと炊き上げています。
小豆の素材を活かした自然な甘みと香りをお楽しみいただけます。
横浜高島屋店限定
フレンチトーストパフェが新登場
横浜高島屋店では、店舗限定メニュー『国産苺のフレンチトーストパフェ』をご提供します。視覚的にも存分にお楽しみいただけるよう、試行錯誤を重ねて盛り付けにもこだわりました。一日数量限定のご用意です。
厚切りのフレンチトーストをまるまる一枚、一口サイズにカットして使用した新感覚パフェ。
最後の一口まで重くなくお召し上がりいただけるよう、苺の酸味を活かして全体のバランスを整えました。
販売期間：2024年3月15日(金)～
TOASTY’Sのカリッふわっフレンチトースト3つの秘密
【1つ目の秘密】フレンチトースト専用の特製パン
こだわりのパンはフレンチトーストのために作られた特製パンです。
見た目はフランスパンのようですが、食パンのようなソフトな食感が楽しめます。
【2つ目の秘密】一晩じっくりアパレイユを染み込ませる
パンは一晩じっくりと時間をかけ、牛乳と新鮮な卵をあわせたアパレイユを染み込ませます。スイーツ系フレンチトーストは砂糖とバニラエッセンス、食事系フレンチトーストは塩・コショウで味を整え、料理に合うフレンチトーストに仕上げています。
【3つ目の秘密】焼き方
鉄板にバターをたっぷりとひき、外はカリッと中はふわっとした新食感に焼き上げます。芳醇なバターの香りがパンの美味しさを引き立てます。
フレンチトースト専門店Toasty's
日影茶屋グループが手がけるフレンチトースト専門店。選び抜いたこだわりのパンにたっぷりとミルクをしみ込こませて丁寧に焼き上げた、外は「カリカリ」中は「ふわふわ」の新食感のフレンチトーストをご提供しております。アメリカのコースタルスタイルをイメージした店内でゆったりとお寛ぎいただけます。URL https://toastys.jp/
横浜高島屋店
〒220-8601
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋5F
TEL/FAX：045-322-6644
営業時間 10：00～20：00（L.O19：30）
テラスモール湘南店
テラスモール湘南 201-1
TEL/FAX 0466-53-8773
営業時間 9：45～21：00（L.O20：00）
葉山日影茶屋
江戸中期、葉山にて峠の茶屋として創業。明治27年の葉山御用邸完成をきっかけに旅館としての役割を果たすようになり、庭先で餅つきが始まりました。この餅を使った和菓子が好評となり、外蔵にて和菓子店を開業。現在は旅館に幕を閉じ、日本料理店と和菓子店として素材のおいしさにこだわった商品を提供しております。
※表示価格はすべて消費税込みです。
株式会社日影茶屋 【Corporate Mission】葉山が持つ豊かな自然と文化の中で育て上げた「継承する味」と、新しい環境での「創造する味」の調和を追求、新しい食の文化を育成し、社会欲求である「おいしいもののある楽しい生活」を応援する会社です。
【会社概要】
社 名：株式会社 日影茶屋
本社所在地 ： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16番地
創立年月日 ： 1951年8月
資本金 ： 1,000万円
代表取締役 ： 角田 晋之助
事業内容 ： 飲食店、和・洋菓子店の運営
和・洋菓子の製造・販売
https://chaya.co.jp/
展開ブランド
・葉山 日影茶屋
・菓子舗 日影茶屋
・LA MAREE
・LES PÂTISSERIES LA MAREE DE CHAYA
・THE CAFE TOASTY’S
・バー久楽
配信元企業：株式会社日影茶屋
コメント