株式会社ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区梅田3-1-1：代表取締役社長 森本昌弘）は、2024年3月16日に控えた北陸新幹線金沢―敦賀間の延伸開業を記念して、3月17日(日)に開催予定の「大阪クラフトビール ピクニック2024～春～」にて、黒龍酒造 吟醸酒粕で育った福井県のブランドポーク“黒龍吟醸豚(こくりゅうぎんじょうとん)”を使用した「福井県産黒龍吟醸豚の塩釜焼き 大源味噌の香り」をご来場の皆さまへふるまい料理としてご提供します。
さらに、福井県鯖江市の加藤吉平商店で製造された「梵 消毒スプレー」を先着200名様にプレゼントいたします。原料が焼酎と食品添加用香料(柑橘系果実)を添加した植物由来成分100％の製品のため、手指消毒用エタノール代替品として安全・安心にご使用いただけます。
また、福井県産の旬の食材を使用したメニューをご提供する「地味にすごい、福井フェア」も、日本料理「大阪 浮橋」・フレンチレストラン「フルーヴ」・なにわ食彩「しずく」のレストラン3店舗にて開催中です。冬の味覚の王様「越前がに」を堪能する会席料理や、濃厚な甘みが人気の「福井県産甘えび」にロゼスパークリングのジュレを添え、見た目も華やかな前菜を楽しめるフランス料理、豊かな水とお米で造られた福井県産の日本酒3種類と珍味をお得に楽しめる「利き酒セット」を販売しております。ぜひこの機会に“食の國ふくい”の魅力をご堪能ください。
詳細は以下の通りです。（価格には税金・サービス料が含まれております。）
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「大阪クラフトビール ピクニック2024～春～」
大阪のブルワリーが作る個性豊かな15種類のクラフトビールと、ホテルシェフ考案のビールに合う様々な料理をお楽しみいただけるイベントです。
今回、北陸新幹線 金沢―敦賀間の延伸開業を記念して、ふるまい料理「福井県産黒龍吟醸豚の塩釜焼き 大源味噌の香り」をご提供します。さらに、日本酒「梵」の酒蔵で製造された「梵 消毒スプレー」を先着200名様にプレゼントいたします。
■開催日時：2024年3月17日（日）12：00～16：00（受付11：30～／最終入場15：30）
■開催場所：ホテルグランヴィア大阪 20階宴会場
■販売価格：前売り券 6,000円 （当日券 6,500円）※完全チケット制
公式HPイベント情報 https://www.granvia-osaka.jp/event/000169
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レストランにて開催中！「地味にすごい、福井フェア」
■開催期間：2024年3月31日（日）まで
■開催店舗：日本料理「大阪 浮橋」/フレンチレストラン「フルーヴ」/なにわ食彩「しずく」
■ご予約：レストラン予約センター TEL：06-7664-1221
公式HPフェア詳細 https://www.granvia-osaka.jp/feature/000039
１．日本料理「大阪 浮橋」
商品名：匠会席 ～越前がにと福井の恵み～
価格：25,000円
越前がにをメインに、福井県産の珍味を含む前菜七種盛りや、福井県の新しいブランド米「いちほまれ」を最後のお食事にご用意し、コースの始まりから終わりまで福井県の食材をお楽しみいただけます。
２．フレンチレストラン「フルーヴ」
商品名：ムニュ エトワール ～閃光～
価格：16,000円
季節の食材とシェフの技を堪能する「ムニュ エトワール ～閃光～」。前菜には華やかな一品「福井県産“甘えび”とロゼスパークリングのジュレ～キャビア添え～」と、福井県のブランドポーク“黒龍吟醸豚”を使用したメインディッシュ「福井県産“黒龍吟醸豚”ロティ ジュドポー ～梅の香り～」をご提供します。
３．なにわ食彩「しずく」
商品名：利き酒セット～福井の酒と肴～
価格：3,500円
「梵 さかほまれ」や「伝心 雪」などの福井県産の日本酒３種類の飲み比べと、「蛍烏賊沖漬け」などの福井県産珍味3種類を味わえるお得なセットです。
※北陸新幹線福井・敦賀開業ＰＲキャッチコピー「地味にすごい、福井」について
福井には古き良き伝統、文化、風土が数多く残っています。失われつつある日本の原風景が息づく素朴でありのままの福井の姿にこそ、大きな価値があります。
そして匠の技など一途に磨き上げ頂点を極める県民性など、福井の日常にあるすごさを自慢し、共感してもらう福井県民そして来訪者の声がキャッチコピーに反映されています。
ロゴマークには、「恐竜」や「越前がに」「若狭ふぐ」など多彩な福井県の魅力を表現した１８点のモチーフがギュッと凝縮されています。
■ホテルグランヴィア大阪について（https://www.granvia-osaka.jp/）
西日本最大の乗降客数を誇るJR大阪駅に直結する「ホテルグランヴィア大阪」は、大阪の中心地 梅田・キタエリアに位置し、再開発が進む「うめきた」にも近く、アクセス便利な立地を誇るシティホテルです。
ホテル最上階の専用ラウンジを備えた「グランヴィアフロア」には、駅ウエとは思えない、落ち着きのある上質な客室も備えています。
また、ホテル内には、フレンチ・鉄板焼・日本料理のレストランをはじめ、ラウンジ・カフェ・バーもあり、数々のコンクールでの受賞歴があるシェフ・パティシエが作るランチ・ディナーやスイーツは、高い評価をいただいております。
会議やセミナー、展示会・各種パーティにもご利用いただける大小の宴会場も備え、観光旅行だけでなく、ビジネスでも安心して便利にご利用いただけるホスピタリティーと設備でお迎えいたします。
■このリリースに関するお問い合わせ先
株式会社ホテルグランヴィア大阪マーケティング部
TEL：06-6347-1432（直通／9:30～17:30）
配信元企業：株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
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