株式会社中の坊（神戸市北区有馬町1304-1 代表取締役 梶木 実）は、有馬グランドホテル内愛犬専用ホテル『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』にて、2024年3月15日（金）から愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』の販売を開始します。
地元神戸が世界に誇る『神戸牛』の中でも、脂身が少なめでお肉本来の旨味と風味が凝縮されているモモ肉を使用し、愛犬の体重や食欲により4サイズからお選びいただけるコースとなっております。
愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』を目の前に笑顔がこぼれるリリィちゃん
●愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』3つのこだわり
「旅行中、愛犬にも自分たち同様に美味しく特別なご飯を食べさせたい」
そのような飼い主様のお声にお応えするべく「愛犬premiumディナー」を開発しました。
神戸が世界に誇る『神戸牛』で愛犬をおもてなしするべく、以下3つのこだわりを詰め込みました。
愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』
1. 地元神戸が世界に誇る最高級牛肉ブランド『神戸牛』
日本三大和牛の最高峰として名高い『神戸牛』はコロナ禍が明けた今、和牛人気が年々高まっている海外からも大きな注目を集めており、2年連続で過去最高の輸出量を記録していると言われています。
そんな『神戸牛』を愛犬にもお愉しみいただけるよう、脂身が少なめでヘルシーなモモ肉を使用し、愛犬の身体に優しい神戸牛ステーキを考案いたしました。
『神戸牛』のモモ肉は、柔らかくてほどよい噛みごたえ、そしてお肉本来の旨味と風味が凝縮されており、愛犬にご満足いただける最幸の晩餐にふさわしい一品となっております。
2. それぞれの愛犬に合わせた、ご満足いただけるコースラインナップ
愛犬の体重やその日の食欲によって4サイズからお選びいただけます。
また、お魚料理は愛犬の好みによって鯖か鮭かを選択でき、お肉の付け合わせには地元（神戸市北区や三田市等、近隣地域の農家さん）で収穫した新鮮で美味しいお野菜を使用します。コースメニューはアペリティフから始まりデセールで終わる、本格的な愛犬用のコース料理となっております。
※コース料理の内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます
色鮮やかな『神戸牛』と地元の新鮮なお野菜で作る付け合わせに興味津々なリリィちゃん
3. 思い出に残る特別な演出
愛犬の目の前でのステーキカットや、りんごチップの入ったペッパーミル、そして赤ワインに模したルイボスティーなどにより特別なディナーを演出いたします。
こだわりのコース料理に加えて、写真映えもばっちりな思い出に残る特別演出で愛犬をおもてなしいたします。
１.コック帽を被ったスタッフが、愛犬の目の前でステーキをカットいたします
３.愛犬用の赤ワイン風（ルイボスティー）をご用意いたします
コック帽姿のスタッフが愛犬の目の前でステーキをカット
思い出に残る特別演出で愛犬をおもてなし
●愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』の詳細
『神戸牛ステーキコース』とリリィちゃん
『神戸牛ステーキコース』と虎太朗君
【価格表（税込表示）】
※ただし、価格は原材料の仕入れ状況により変更する場合がございます
●『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』の愛犬おもてなしシリーズのご紹介
有馬グランドホテル『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』 □公式ホームページhttps://www.dog-up-villa.jp
□過去のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000043477.html
□所在地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1 有馬グランドホテル
□電話
078-904-0448（店舗直通）
※店休日やスタッフ不在時には有馬グランドホテルに繋がります
□営業時間
10:00 ～ 19:00（不定休）
□愛犬のお部屋
９室（１室あたり最大２頭、計18頭お預かり可能）
□サービス
・湯ノ庭（有馬の銀泉を使用した愛犬専用の足湯のあるお庭）
・セルフグルーミングスペースあり（ドライヤー、タオル、ブラシ）
・スマートフォンで愛犬の様子を見ることができる「24時間見守りカメラ」（ご宿泊者のみ使用可）
・24時間空調/空気清浄機稼働
・施設内各所にリードフック設置
・ロングリードやお散歩バッグなど無料貸出のご用意
・浴衣や手拭い等ユニークかつこだわりのオリジナル商品等を取り揃えたブティックあり
配信元企業：株式会社 中の坊 有馬グランドホテル
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