ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパン エディション
スイーツの世界とイタリアのエレガンスが出逢い、フレーバーのシンフォニーを奏でる人物、ジャンルカ・フスト。この著名なイタリアのパティシエであり、ブルガリ ホテルズ＆リゾーツのグローバル メートルショコラティエである彼は、ブルガリ イル・チョコラートの特別なイースターエッグ「ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション」を創造しました。
フストのペストリー哲学により誕生した3つの特別なエッグは、イタリアのレモンを用い鮮やかなフレーバーを特徴としたジャンドゥーヤとミルクチョコレートの滑らかさを合わせた「レモン＆ヘーゼルナッツ」、スパイスとピーナッツを合わせたジャンドゥーヤとダークチョコレートを合わせた「スパイス&ピーナッツ」、そしてブラッドオレンジの皮とアーモンドのジャンドゥーヤ、そしてホワイトチョコレートを合わせた「ブラッドオレンジ＆アーモンド」です。
この度の「ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション」につき、フストは下記のように語っています。
「この度、日本の皆様に特別なイースターエッグ、ブルガリ イル・チョコラート『ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション』をお届けすることを大変嬉しく思います！チョコレートの味わいの物語を紡ぐ食材として私が選んだのはイタリアのレモン、そして素晴らしい日本チームが選んだのはスパイス＆ピーナッツとブラッドオレンジ＆アーモンドのフレーバーです。お互いの情熱と創造力を刺激しあう3つのエッグの製作過程は、想像以上に素晴らしく、このコラボレーションによって誕生したジャパンエディションは、まさしくイタリアと日本の春を祝福する特別なものとなりました。今後も私たちの挑戦が、創造性の限界を押し広げることを期待しています」
このコラボレーションは、イースターの伝統への心からの敬意と、イタリアのフレーバーの美しさ、そしてジャンルカ・フストとブルガリ イル・チョコラートが世界にもたらす食の芸術性への賛辞を奏でます。それは、ドルチェが愛や喜びの源であることを思い出させてくれるものです。このブルガリ イル・チョコラートがお届けするイースターエッグにより、意外性、情熱そして絶妙な味わいによって心を奪われることでしょう。
左から：スパイス& ピーナッツ（ダーク）、レモン＆ヘーゼルナッツ（ブロンズ）、ブラッドオレンジ＆アーモンド（ホワイト）
ダークチョコレート、スパイスとピーナッツのジャンドゥーヤ、マダガスカルダークチョコレート
ブロンズチョコレート、レモンと塩味がアクセントのヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ、
ダークミルクチョコレート
ブラッドオレンジの皮入りホワイトチョコレート、ブラッドオレンジの皮とシチリア産アーモンドのジャンドゥーヤ、ホワイトチョコレート
・ 発売日：2024年3月19日（火）- 4月4日（木） ＊期間限定
・ 価格：3個入り（写真） 6,800円（税込み）
取り扱い店舗：ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、高島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ5F 「ブルガリ イル・カフェ」、ブルガリ ホテル 東京「ブルガリ ドルチ」
公式オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com
公式インスタグラム https://www.instagram.com/bulgarilucafantintokyo/
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