タイトル：「クラフト餃子フェス(R)と阪神ビールバル」
場所：1階 食祭テラス
公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
食祭テラス公式インスタグラム：https://www.instagram.com/explore/locations/104178421997652/
食祭テラスで3回目を迎える餃子イベント！今回は 大阪や東京で開催され、餃子の文化とトレンドを発信する人気の野外フードフェス「クラフト餃子フェス(R)」と、食祭テラスが初コラボ。餃子のおいしさを引き立てる名コンビ、クラフトビールと一緒に、 個性豊かな餃子との出会いをお楽しみください。
◆全9店のクラフト餃子が集結
※写真はイメージです
東京都「餃子の店おけ以」 行列の出来る町中華！おけ以の焼き餃子（5個）650円
昭和29年創業、東京・飯田橋に店を構える中華の名店。創業時から受け継がれるモチモチ食感の皮とタレなしでもしっかり味がついた餡、ニンニク不使用で あっさりとした味わいが広く愛されています。
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東京都「餃子の店おけ以」 行列の出来る町中華！おけ以の水餃子（5個）650円
皮はもちもち、のど越しの良いぷるぷる食感。あっさりとした味わいが、焼き餃子とはひと味違うおいしさ。口当たりが良く、やさしい味わいが食べやすい水餃子です。
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埼玉県「餃子の宮でんでん」 小江戸黒豚羽根付き餃子（6個）594円
店主が埼玉餃子を広めるために創業したお店。自慢の餃子は川越市のブランド豚“小江戸黒豚”と、埼玉県産小麦“ハナマンテン”など国産食材を使用。王道の羽根付き餃子はタレなしでどうぞ。
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ニューヨーク出店時に人気を集めたメニューが復活！ お店自慢の生姜餃子に、トマトとアボカドをトッピングしてチーズの羽根付きに。オリジナルソースをかけて仕上げた新感覚の餃子をぜひ。
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さわやかに香るレモン餃子 （5個）648円 （10個）1,080円
練り込んだ和歌山県産レモンの“ピール”が、ほろ苦いアクセント。酸っぱくないけどレモンを感じられる餡を、モチモチの皮で包んだ個性派餃子。タレは京都府「村山造酢」の千鳥酢で召し上がれ。
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京都府「京都餃子ミヤコパンダ」 九条ねぎだく餃子（5個）648円（10個）1,080円
柔らかく、苦味どころか甘みを感じる山城産九条ねぎを混ぜ込み、トッピングにもたっぷりとかけて“ねぎだく”に。白味噌タレをかけて、京都ならではの上品な味わいに仕上げました。
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埼玉県「餃子専門丸虎MARCO」 旨辛！ヤキモチよだれ餃子（5個）702円、(10個)1,296円
タピオカ粉を使ったモチモチ食感の皮と、芝海老と豚肉の餡。香味野菜と唐辛子、山椒をブレンドした自慢のよだれソースが味の決め手。お子さまも食べやすい、ほど良い辛さです。
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埼玉県「餃子専門丸虎MARCO」 絶品！彩の国 金のあらびき豚餃子（5個）702円、(10個)1,296円
埼玉県産“三元豚武蔵”の粗挽き肉と粗刻み野菜、丸鶏などの煮凝りを混ぜたジューシーな餡と、カリカリ食感の中厚皮。ニンニクの香りを引き立てる調理法など、こだわりが詰まったメニューはお店では食べられないスペシャルメニュー。
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昭和38年創業、博多で歩んで来たひとくち餃子の専門店。鹿児島産黒豚の濃厚な旨みとキャベツの甘みが広がるジューシーな丸餃子。食べ方はピリッと辛旨の柚子こしょうを付けるのがおすすめ。
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北海道「餃子とワイン 果皮と餡」 旨味溢れるコリコリ牛タン餃子 (6個) 648円
塩麹と北海道日高産昆布を使い、牛タンをひと晩マリネすることで旨みを凝縮。ごま油が香る、しっかりとした味付けで仕上げたお店の新メニュー。食欲そそるネギ塩ダレで、ビールやご飯がすすみます。
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北海道「餃子とワイン 果皮と餡」 十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子（6個）864円
北海道十勝産の旨みが詰まった豊西牛を使用。ブレンド味噌やバター、6種類のスパイスを配合したコク深い餃子に衣を付けて揚げた“牛カツ餃子”。イタリアンシェフ考案の一品をぜひアツアツでどうぞ。
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京都府「ぎょうざ処 亮昌」 焼 亮昌ぎょうざ（10個）864円
“京の都 もち豚”や“九条ねぎ”などの京食材と、鰹出汁や京味噌、生姜を合わせて。まるで京料理のような上品な香りと滋味深い味わいが楽しめる和餃子。
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焼肉屋さんで食べる牛タンをイメージして、塩ダレと、隠し味にレモンの風味を効かせて。食感を引き出した牛タンとネギをたっぷり使った餡を、牛骨スープとともに小籠包にしました。
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東京都「東京精肉店」 牛筋トムヤムクン小籠包（5個）648円
酸味と辛みが心地いいタイの名物料理“トムヤムクン”のスープに牛すじの旨みをプラス。レモングラスやナンプラーなど、スパイシーで酸味のある、エスニックな味わいが楽しめる新感覚の小籠包が登場。
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宇都宮 王道肉汁焼き餃子 （シングル、5個）601円 （ダブル、10個）1,001円
国内産の素材を使い、肉と野菜のバランスを研究して生まれた焼き餃子は、何個食べても飽きない味。お店一番の人気メニューです。腕利きの餃子職人こだわりの宇都宮餃子をたっぷり召し上がれ。
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（チーズ餃子5個、辛餃子1個、えびせんべい付き）701円
「花畑牧場」のモッツァレラチーズとチーズソースをたっぷり使った揚げ餃子は、思わずビールがすすむ一品。真っ赤な揚げ辛餃子1つのほど良い辛さがアクセント。サクサク食感がやみつきに。
『menu』アプリで クラフト餃子をデリバリー！
今回、“全9店のクラフト餃子が集結”でご紹介したクラフト餃子は、デリバリーサービスアプリ『menu』からご注文いただけます。まずは、アプリのダウンロードから！
※一部ご注文いただけない商品がございます。
※店頭ではご利用いただけません。
※店頭売価とは異なります。別途配送料がかかります。
※配達可能エリアでない場合、ご利用いただけません。
◆「阪神ビールバル」も 楽しめる！
日替りおすすめ4種飲み比べセット（180ml×4種） 2,310円
全国的にますます盛り上がるクラフトビール。期間中は日本各地の20を超える醸造所から、のべ約40種類のビールが日替わりで登場！気軽に1杯！飲み比べ！気分に合わせてチョイスして。
＼クラフトビールのラインアップはこちら／
北海道「ブラッスリー・ノット」
千葉県「ハーヴェスト・ムーン」
長野県「志賀高原ビール」
三重県「伊勢角屋麦酒」
奈良県「奈良醸造」
大阪府「箕面ビール」
鳥取県「大山Gビール」
鹿児島県「城山ブルワリー」
and more
※全て日替り商品となります。 販売商品は当日、会場でご確認くださいませ。
※登場するブルワリーは変更する場合がございます。
◆地下1階リカーワールド担当者おすすめビールも！
地下1階リカーワールドのビール担当 川上がセレクトした、ブルワリーのビールをボトルで販売します。“おうち餃子”のおともにぜひ！
＼ラインアップはこちら！／
沖縄県「CLIFF GARO BREWING」
岡山県「美作ビアワークス」
高知県「高知カンパーニュブルワリー」 など
※いずれもボトル販売のみとなります。
※地下1階リカーワールドでも、おすすめのクラフトビールを販売しております。
配信元企業：株式会社阪急阪神百貨店
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