・これは強烈だ！作ってやる！

・めちゃくちゃおいしそう～！

・このアレンジやってみたい。

そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントが公開した、レシピ。

同社の商品である『すき焼のたれ』を使った１品を紹介したところ、反響が上がっています。

名前の通り、すき焼きの調理で活躍することが多い同商品の、意外な使い道とは…。

『すき焼のたれ』で作る絶品煮卵

エバラが紹介したのは…『すき焼のたれ』で作る煮卵のレシピ！

たっぷりの薬味と牛肉入りの浸けダレにゆで卵を入れた、ご飯が止まらなくなる１品だといいます。

【材料（４人ぶん）】

・ゆで卵　４個

・牛ももブロック肉　１００g

・ショウガ（薄切り）　１かけ

・『すき焼のたれ』　１００㎖

（以下、薬味）

・長ネギ（みじん切り）　４ぶんの１本
・タマネギ（みじん切り）　４ぶんの１個
・いりごま（白）　小さじ１杯
・おろしニンニク　小さじ１杯
・赤唐辛子（小口切り）　適量
・ごま油　少々

まず、鍋に牛肉とショウガを入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけます。沸騰したらアクを取り、火が通るまで中火で約１５分ゆで、粗熱がとれたら手でさきましょう。

保存容器に牛肉と上記『薬味』の材料を入れ、『すき焼のたれ』を加えて混ぜ合わせます。そこにゆで卵を入れ、蓋をして冷蔵庫でひと晩漬けたら、完成です。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

エバラによると、温かいご飯にのせて食べるのがおすすめとのこと。

『すき焼のたれ』の甘じょっぱい味わいと、ニンニク、ごま油の香ばしい香りが合わさったタレが卵に染み込んで、ご飯が止まらなくなること間違いなし！

牛肉が入っているので、食べ応えもしっかりと感じられそうですね。

大量の調味料を計量することなく、『すき焼のたれ』１本で味がきまるのも嬉しいポイント。

レシピを見た人からは、「タレだけでもご飯が食べられますね」といった声も寄せられていました。

エバラが教える、『すき焼のたれ』のアレンジレシピ。作る時には、ご飯をたくさん用意するのをお忘れなく…！

[文・構成／grape編集部]

出典
ebarafoods
※写真はイメージ