お笑いコンビ見取り図のリリーが24日、コンビのYouTubeチャンネル『見取り図ディスカバリーチャンネル』に出演。簡単に作れるおつまみのレシピを紹介した。
■ピーマンとツナのおつまみ
今回の動画では、酒好きのリリーが自宅で作れるおつまみのレシピを2品紹介。はじめはピーマンとツナを使ったおつまみを作る。
3個分のピーマンを細切りにして、油をきった缶詰のツナと混ぜる。そこに鶏がらスープの素、ごま油を少し加えた。
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■オススメな調味料は…
さらに調味料を追加するが、リリーは「塩コショウでもいいんですけど、僕はこの『ほりにし』オススメ」と説明する。
塩、ガーリック、黒コショウなど20種類以上の調味料・スパイスがブレンドされたアウトドアスパイス『ほりにし』をオススメした。多めにかけるほうが良いとのこと。味付けしたピーマンとツナを混ぜ、ラップをかけてからレンジで2分温める。加熱が終わったら『リリー流無限ピーマン』の完成だ。
できたおつまみを盛山が実食。「うまい！」と好評で、調理時間についても「あっと言う間やった」と感心した。
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■盛山「これ酒進むわ！」
続いてはえのきを使ったおつまみ。
最初にえのきを器に入れ、醤油を少々加える。そのあとにバターを入れ、1分30秒ほどレンジで加熱。温め終わったら『ほりにし』を振りかけて『リリー流オリジナルえのきバター』のでき上がりだ。
テーブルに出された盛山は「えらいシンプルやん」と驚くと、リリーは「切って調味料入れて（レンジで）チンするだけだから。めっちゃ簡単なのに、味は本格的」と語る。
実際に食べてみた盛山は「うん！ ちょっと（味が）濃い目で、これ酒進むわ！」と感嘆。「居酒屋のえのきバターよりうまい」と絶賛していた。
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■ファン「簡単でおいしそう」
「ほんまに作ってみたくなる手軽さで嬉しい！」「ほりにし買ってこよ」「簡単でおいしそう。明日さっそくお酒のアテで作ります」「火とか包丁をあまり使わない簡単メニューで、あんまり料理しない私でも作れそうです！！」といったコメントが上がっている。
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■レンジでできる簡単おつまみレシピを紹介
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