「ごまにんにく」と「ごまにんにくせん」

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ドン・キホーテの「ごまにんにく」は、現在でも新味が登場するほどのロングセラー商品。ご飯からカップ麺サラダなど何にふりかけても美味しいと大ヒットしました。そんな「ごまにんにく」がお菓子になった商品が新登場。どのくらい「ごまにんにく」が再現されているのか?お菓子になるとはどういうことなのか?食べてみました。

ごまにんにくとは?

「ごまにんにく

ドン・キホーテ 情熱価格
ごまにんにく
¥398

「ごまにんにく」の原材料名等「ごまにんにく」はいりごまと醤油、ガーリック粉末・フライドガーリック玉ねぎ粉末などを合わせた調味料です。

「ごまにんにく」は容器がふりかけやすいドレッシングボトルのような形状の容器に入っており、ふりかけやすいのが便利。

「ごまにんにく」はにんにくの旨味が香る一般的なごまと比べ、ふわっと香る香ばしいにんにく感が強く、食欲をそそります。これだけをつまんで食べても強烈な旨味に「美味しい」と思ってしまうほど。ゆえに何にかけても美味しい!と話題になりました。その後「詰め替え用」も登場するなどドンキの定番商品化しつつあります。

「ごまにんにく」がお菓子になった「最後まで美味しいごまにんにくせん」

「ごまにんにくせん」

ドン・キホーテ 情熱価格
最後まで美味しいごまにんにくせん
298

パッケージには、「最後まで美味しいごまにんにくせん 『ごまにんにく好き』に絶対に『美味い』と言ってもらいたい!情熱価格で大人気 ごまの香ばしさとにんにくの魅力で理性を食欲に変えてしまうあの『ごまにんにく』を忠実に再現 老舗米菓メーカーのプライドドンキの情熱から遂に完成」と気合たっぷりの文言が。

「『ごまにんにく』を忠実に再現」と書いてあるのが気になりますね。

「ごまにんにくせん」の原材料名等原材料名を見ると、確かに「ごまにんにく」と使用している材料はほぼ同じ。しかしごまに味をつけるのと、お菓子でしかもおせんべいに味をつけるのではだいぶ違うような気もします。本当に「忠実に再現」されているのでしょうか?

「ごまにんにくせん」をお皿に出したところ袋から出すと、白っぽくて軽やかな印象!

「ごまにんにくせん」をお皿に出したところ見た目はえびせんのような感じですね。

「ごまにんにくせん」は軽い食感表面に「ごまにんにく」がついており、さらに見えづらいのですが白っぽいパウダーがまぶされています。ガーリックウダーでしょうか。見た目ではなんだか味が薄そうに感じるかもですが、口に入れると想像以上にガツンとにんにくを感じます。塩味もほどよく、手がとまらなくなる美味しさ!

「ごまにんにくせん」のカロリー軽やかで美味しいのでつい食べ過ぎてしまいますが、カロリーは1袋427kcal、脂質は25.9なので気を付けて!何度かに分けて食べたいですね。

禁断の裏技な食べ方とは?

「ごまにんにくせん」を2~3同時に食べる「ごまにんにく」を忠実に再現できているかどうかは人により判断が分かれそうですが、ガツンと旨味を感じるところは確かに共通しています。ただし、「ごまにんにく」を1つまみ食べたときのほうが「ごまにんにくせん」1枚よりもインパクトは強め……。ということで編み出したのが2~3枚一気に食べる方法。これでかなり「ごまにんにく」のインパクトに近づけましたよ!

「ごまにんにくせん」に「ごまにんにく」を乗せるさらに禁断の裏技は「ごまにんにくをごまにんにくせんに乗せて食べる」方法。にんにくの旨味と風味が両方から感じられ、酒のアテにぴったり!特に日本酒に合いそうです。勇気ある方はぜひ試してみてくださいね!

「ごまにんにく」をお菓子にした「ごまにんにくせん」はかなり再現度合いが高く、お子様から大人まで幅広い層が美味しいと感じる商品でした。にんにく好きの方はぜひ食べてみてくださいね!

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