京樽が展開する「回転寿司みさき(旧：海鮮三崎港)」は、北海道の旨いネタが特製赤シャリで楽しめるフェアを4月4日より期間限定で開催する。

関東を中心に70店舗以上を展開する「回転寿司みさき」では、2年以上熟成した酒粕を使用した赤酢を合わせた“特製赤シャリ”で寿司を提供。90品以上の定番メニューに加え、期間限定のフェアや週替りで登場するお得な商品など、いつ来ても楽しめる寿司を多数用意している。

「回転寿司みさき」では4月4日より、北海道産の旨いネタをみさきこだわりの特製赤シャリで存分に楽しめる期間限定フェアを開催。

目玉は「みさき自慢の海鮮丼」です。真いかそうめん、はっかく、いくら、ほたて、にしん、甘えびなどを楽しめる贅沢な海鮮丼。シャリは、「回転寿司みさき」が定番でご提供している2年以上熟成させた酒粕を使用した赤酢でつくる特製赤シャリを使用。まろやかな酸味の赤シャリが海鮮の旨味を引き立てるという。

また、新しく登場する「四種の北海道ネタ包み」は、真いかそうめん、はっかく、いくら、ほたての4種のネタを海苔で豪快に巻いて食べる包み寿司。4種のネタを同時に味わいながらも、大葉の風味が絶妙にマッチする逸品となっている。その他にも、甘くとろけるような食感が楽しめる「はっかく」や「ほたて」、「にしん」をはじめ、北海道産のネタを使った寿司も多数用意しているとのこと。
（MN ワーク&ライフ編集部）

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