スーパーマーケットなどで比較的安価で手に入り、ヘルシーな鶏むね肉は、食卓の味方。

頻繁に購入して、食べているという人は少なくないでしょう。

株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX（Twitter）アカウントは、鶏むね肉を使った簡単レシピを公開しています。

「鶏むね肉があったら、全部これにしたくなるおいしさ」と太鼓判を押す、料理とは…。

レンチンだけで簡単　鶏むね肉のネギ塩だれのせ

同アカウントが紹介したのは『鶏むね肉のネギ塩だれのせ』。

電子レンジ加熱だけでできるにも関わらず、『最高』の味わいだといいます。

【材料】

・鶏むね肉　小１枚（約２００g）

・長ネギ　５cm

・酒　大さじ２ぶんの１杯

・鶏ガラスープの素　小さじ２ぶんの１杯

・おろしニンニク　小さじ４ぶんの１杯

・酢　小さじ４ぶんの１杯

・塩コショウ　適量

・レモン　お好みで

まずは耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、鶏むね肉をのせて、フォークで全体に穴を開けます。その後、軽く塩コショウを振っておきましょう。

粗みじん切りにした長ネギ、酒、鶏ガラスープの素、おろしニンニク、酢を混ぜてネギ塩だれを作り、鶏むね肉の上にかけます。

後はクッキングシートをキャンディのように包んで、５００Wの電子レンジで５分ほど加熱。お好みでレモンを添えたら完成です！

投稿によると、鶏ガラスープの素とおろしニンニクに、少しの酢が加わることで、『やみつきの味』になるのだとか。

レシピを見た人たちからは「めっちゃいいなこれ」「今度作ってみよう！」などのコメントが寄せられていました。

手軽においしい鶏むね肉料理ができるので、あなたもハマってしまうかもしれません。

気になった人は、試してみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]

出典
@krewrap_kureha
※写真はイメージ