「簡単に手軽に調理できる主菜のレシピが知りたい！」このようなお悩みはありませんか。

お酢をはじめとしたさまざまな調味料を販売している『ミツカングループ』（以下、ミツカン）が、公式サイトにて、豚バラともやしを使った『豚バラもやしのぽん酢かけ』のレシピを紹介しています。

豚バラもやしのぽん酢かけの作り方

豚バラもやしのぽん酢かけは、電子レンジで調理できるため、フライパンや菜箸などを使用しません。洗い物が最小限で済むでしょう。誰でも簡単にサッと作れるので、ぜひ参考にしてください。材料は、下記の通りです。

材料　（２人分）

豚バラ肉...薄切り１６０ｇ

こしょう...適宜

もやし...１袋（２５０ｇ）

＜お好みのぽん酢＞

ミツカン　味ぽん...適量

または　ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ...適量

または　ミツカン　味ぽんうまピリ...適量

＜お好みで＞

卵...適宜

小ネギ　（小口切り）...適宜

作り方

１．豚肉はお好みでこしょうをふる。

２．耐熱皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。

３．ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。ラップをはずし、お好みで卵や小ねぎをのせる。

ミツカン　ーより引用

豚バラ肉ともやしがメインなので、材料費が安く、節約できます。また、加熱後に軽く水気を切ると、水っぽさがなくなり、よりおいしくいただけるでしょう。

電子レンジでの加熱時間はあくまで目安のため、使用する電子レンジや耐熱皿によっては前後する可能性があります、都度様子を見て、調節してください。

調理時間は、約１０分です。ぜひこの機会に、サッとできる簡単レシピ『豚バラもやしのぽん酢かけ』を作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典
ミツカン
※写真はイメージ