【表参道・横浜】メロン、シャインマスカット、白桃などのフルーツを贅沢に使用『ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー～E

ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）では、運営する結婚式場「青山セントグレース大聖堂」（東京都港区）及び「伊勢山ヒルズ」（神奈川県横浜市）にて、『ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー～Early Summer Collection～』を2024年5月～6月（特定日限定）で販売いたします。また、グループ店舗のストリングスホテル名古屋（愛知県名古屋市）の「ニューヨークラウンジ」でも同時販売いたします。

アフタヌーンティー（スパークリングワインプラン2名分）と大人の贅沢メロンソーダ（オプション）　イメージ

■「メロン」や「シャインマスカット」、「白桃」などジューシーなフルーツをふんだんに使用した初夏のスイーツ

　スイーツは、みずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用したタルトや、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツ、フレッシュメロンの贅沢トライフル、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラ、薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムースなど初夏を感じられる色合いと味わいが調和した6種をご用意。特製セイボリーは、スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニや、アマレーナチェリーのムース、ベーコンとキャベツのクリームスープの3種、別添えのスペシャリテはバジル香る鶏胸肉とアボカド、フェタチーズのタルティーヌをご堪能いただけます。

■お席までお届けする焼きたてスコーン＆選べるコンディメント

　式場内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類（プレーン・紅茶）は、焼きたてをお席までお届けいたします。コンディメントは塩味の効いたクロテッドクリーム、白桃のジャム、はちみつの3種類をご用意。外はサクッと、中はしっとりしつつも軽い食感のスコーンとあわせてお召し上がりいただけます。

■名店からセレクトしたこだわりの紅茶

　お飲み物は、スイーツとスコーンに合う紅茶やソフトドリンクを幅広くセレクトした「スタンダードプラン」、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめる「ティーセレクションプラン」、乾杯酒付「スパークリングワインプラン」の3種類よりお選びいただけます。

■大人の贅沢メロンソーダ（オプション）

　フレッシュメロンを半分に割り、くり抜いた中にメロンの果肉、メロンとヨーグルトのアイス、カスタードクリームを重ね、その上からスタッフが目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダをオプションでご用意（スパークリングワインボトル1本付き）。メッセージプレートもつけられるので、誕生日などお祝いのサプライズとしてもおすすめです。