『エル・グルメ ショップ』：https://elleshop.jp/gourmet/
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✤エル・グルメだけの限定スペシャルパンセット✤
４月４日にグランドオープンした『エル・グルメ ショップ』に、シニフィアン シニフィエのパンが登場！
４種類のパンが入ったスペシャルパンセットをお届けします。
このセットでしか味わえない、限定パン「フリュイカンパーニュ」もご用意。
ぜひ進化した冷凍パンのおいしさをお試しください。
セット内容
●プチバゲット × 2本
●パン ド ミ × 1個
●オ ドゥ ブレ × 2個
●フリュイカンパーニュ × １個
プチバゲット
国産小麦を100％配合したバゲット。料理をおいしく引き立てます。
お好みの厚さにスライスして、表面をカリッと焼くと小麦の味わいがより引き立ちます。
チーズを乗せてワインのお供に、バゲットサンドにもおすすめです。
パン ド ミ
卵・乳製品不使用。トースターで焼くと周りはカリッと、中はもっちりしっとり。2種類の自家製酵母が香るシンプルながら味わい深い食パンです。
毎日食べても飽きのこない味わいなので、小さなお子様からご年配の方まで、皆さまにおいしく楽しんでいただけます。
オ ドゥ ブレ
北海道産・前田農産の【キタノカオリ】100％使用。もっちりみずみずしい、お食事パンです。
オ ドゥ ブレはフランス語で小麦の水という意味。パンのみずみずしさ、加水へのこだわりなどを表しています。
フリュイカンパーニュ
ライ麦の心地より酸味のある生地に、洋酒に漬けたいちじくとドライチェリー、くるみを入れた限定パン。
フルーツのジューシーな味わいと、噛みしめると感じるライ麦と小麦の旨味とのバランスが丁度よい一品。
白カビチーズを乗せて、ワインのお供に。
〈冷凍パンを美味しく食べるリベイク方法〉
自然解凍後、お好みの厚さにカットし、霧吹きで水分を与えてあげてからトースターで温めてお召しあがりください。しっとりした食感と小麦本来の香りを存分に楽しめます。
『エル・グルメ ショップ』：https://elleshop.jp/gourmet/
『エル・グルメ』は、世界的ファッションメディア『ELLE（エル）』から派生したライフスタイルブランド。好奇心旺盛なフーディーに向けて“フードシーンの今”がわかる情報を、隔月発行の雑誌、日々更新するデジタルメディアやSNSを通じてお届けしています。
『エル・グルメ ショップ』では、「おいしい」を知り尽くしたエディターが厳選するこだわりのテーブルウエアやキッチンツールを800点以上取り揃えます。“3度の飯よりパンが好き”なエディターが太鼓判を押す、ハード系からふわふわの菓子パンまでストレスなく切れるパン切り包丁や、「ヘイ」や「イッタラ」をはじめとする20以上の人気ブランドのテーブルウエアで、お客様の食体験をより豊かに彩ります。
＜シニフィアン シニフィエ とは＞
シニフィアン シニフィエは2006年の創業以来、
「医食同源」「唯一無二」のコンセプトにパンをつくり続けています。
食べることは生きること。
からだは食べたものでできているから、
からだにやさしくて元気になってもらえる、
おいしくて安全なものを提供したいという信念。
そして、他のどこにもない、
シニフィアン シニフィエ独自の味わいに
出会ってほしいという願いが込められています。
低温長時間発酵のパイオニアとして知られる
シェフ志賀 勝栄は職人でありながら研究者。
志賀のパンに対する研究の成果が、技術力や材料へのこだわりとなり、
粉の風味や旨味を引き出します。
自家製の酵母をさらに掛け合わせて、
新たな味を追求し、品質を徹底管理することで、
他のどこのパンにもない奥行きのある味わいや、
複雑な香りが生まれます。
2023年、次なるステージとして、
このおいしさをお届けするには、
冷凍でのお届けがベストだと考えて、
冷凍販売（オンラインショップ）のみで営業しています。
今まで培った技術や熱い思いを伝承し、
時代に合わせてしなやかに変化しながら、
シニフィアン シニフィエのパンは進化し続けています。
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＜オンラインショップ＞
https://signifiantsignifie.com/
＜SNS＞
Instagram：https://www.instagram.com/signifiantsignifie_official/
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配信元企業：パシフィック洋行株式会社
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