ひかり味噌󠄀株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博）は、2024年4月27日（土）と28日（日）の2日間、東京・青山の国連大学の前庭広場前で開催される「青山ファーマーズマーケット」に出店いたします。
「青山ファーマーズマーケット」は、全国各地の食や自然、健康にこだわる生産者の方々が持ち寄る、野菜や果物、加工品がずらりと並ぶ、毎週末、青山の国連大学前で開催されているマーケットです。生産者の方からおいしい食べ方や保存方法などの話を伺いながら直接購入できるなど、「食」のコミュニティの場として多くの人が集います。
ひかり味噌󠄀は、同マーケットにキッチンカーを設置し 『CRAFT MISO 生糀』の2,000食の試食と特別販売を行います。試食コーナーでは、数種類の野菜からお好みの1種を選んでいただき、味噌󠄀をつけてお召し上がりいただけます。フレッシュでフルーティーな味わいで、そのままでもおいしく食べられる新タイプの味噌󠄀 『CRAFT MISO 生糀』の更なる認知拡大を図ります。
配信元企業：ひかり味噌󠄀株式会社
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