なか卯は4月24日11時より、「オニオンサーモン丼」（並790円）など、「サーモン丼」各種を販売する。
初夏に向けて、爽やかな味わいの海鮮丼を展開。
「オニオンサーモン丼」は、上質な脂が特長のアトランティックサーモンに、みずみずしい国産玉ねぎをのせ、なか卯特製の旨塩だれをかけた海鮮丼。
▲「オニオンサーモン丼」ごはん小盛：750円／並盛：790円／特盛：1280円
ごま油の豊かな香りと胡椒のピリッとした辛さが際立たつ旨塩だれが、サーモンのやさしい甘みを引き立て、漬けダレに漬け込んだサーモンのとろけるような食感と国産玉ねぎのシャキシャキとした食感のコントラストが楽しめるという。
▲「サーモン丼」ごはん小盛：650円／並盛：690円／特盛：1180円
また、オニオンがのっていない「サーモン丼」も用意。
いずれも信州安曇野産本わさびが別添えとなっており、味や香りの変化を堪能できる。持ち帰り可。
サーモン2倍の「特盛」は1280円
なお、サーモン2倍でご飯大盛の「オニオンサーモン丼」の「特盛」をチョイスすると1280円。
思う存分サーモンを楽しみたいなら特盛に注目‼
※記事中の価格は“税込み”。
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