高島屋大阪店では、国内外の老若男女から人気の催事「初夏の大北海道展」を4月25日(木)から13日間開催します。今回、注目した食材は初夏がまさに旬の「エビ」と「カニ」。冬の間に栄養分を蓄えたことで、エビはプリプリで甘く、カニは旨味たっぷりで身が詰まっていることが特徴です。さらに、水揚げ次第では北海道から冷蔵のまま直送でお届けするフレッシュなエビとカニもご用意し、まるで北海道の市場で味わっているかのような素材の旨味をお届けします。また、うに屋が手掛けるパフェなど個性派スウィーツが勢揃いします。期間計で高島屋限定商品約40点以上をご用意し、北海道でも食べることができない“ここでしか買えないグルメ”を強化します。
◆出展店舗数（期間計）：計82店舗 内、高島屋大阪店初登場は14店舗、実演販売（イートイン含む）は40店舗
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水揚げ次第で、北海道から冷蔵のまま直送。フレッシュなエビ&カニに出会えるかも！
【ふじと屋】札幌市東区
北海道産甘えび(1盛) 時価（フレッシュ）※4月25日(木)→5月7日(火)
【鮨処 竜敏】札幌市中央区
甘えび丼(1折) 2,139円
（フレッシュ）2,640円〈いずれも各日30折限り〉
［高島屋限定］※4月25日(木)→5月7日(火)
【蔵】札幌市中央区
ボタン海老贅沢弁当(1折) 2,970円
（フレッシュ） 3,240円〈いずれも各日50折限り〉
［高島屋限定］※4月25日(木)→30日(火)
北海道産活毛がに 時価（フレッシュ）※4月25日(木)→5月7日(火)
根室産たらばがに丼 小鉢・汁物付(1食)4,950円（フレッシュ）〈各日100食限り〉
［高島屋限定］［イートイン］ ※4月25日(木)→30日(火)
※（フレッシュ）商品は天候・水揚げ状況により販売できない場合がございます。
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プリプリ＆甘くて、とれエビあん！
北海道産甘エビと十勝ハーブ牛のステーキをボリューミーにサンド。海と大地のおいしさが共演！
甘えびステーキサンド(1個) 2,160円〈各日50個限り〉
［高島屋限定］ ※4月25日(木)→5月7日(火)
がごめ昆布とイクラを特製のタレに漬けたネバネバの海なっとう。さらに、北海道産甘エビとイバラガニを合わせて華やかに。
《初登場》【箱BAY】札幌市西区
甘えびとイバラガニの海なっとう(100g) 1,890円〈各日8kg限り〉
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身入り＆旨味がたっぷりのカニ！
濃厚で甘みが強い北海道産花咲ガニを豪快にオン。白味噌ベースのスープで、コクと旨味もたっぷり味わって。
《初登場》【麺屋大地】札幌市北区
花咲ガニのスペシャルトッピング味噌ラーメン(1杯) 1,650円〈各日150食限り〉
［大阪高島屋限定］［イートイン］ ※4月25日(木)→30日(火)
北の海で育った“毛ガニ”はきめ細やかで、繊細な甘みが魅力。
【カネシマ嶋田商店】釧路市
北海道産毛がにづくし弁当(1折) 3,996円〈各日50折限り〉
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次世代の作り手たちの想いが詰まった個性派パフェ
《初登場》【おがわのうにLABO】小樽市
うにパフェ(1食) 880円 ※4月25日(木)→30日(火)
【小樽洋菓子舗ルタオ】小樽市
北海道産ハスカップミルクパフェ(1食) 1,100円〈各日50食限り〉
《初登場》【ROJIURA CAFE】札幌市中央区
生キャラメルと夕張メロンのブリュレパフェ(1食) 990円〈各日100食限り〉
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心がまあるくなるスウィーツ・パン
青果卸が運営するスウィーツ店ならではの新鮮なフルーツがたっぷり。
《初登場》【ハレノクダモノ】札幌市中央区
左）3種のアップルパイ(1個) 1,200円 右）ハレノたっぷり苺タルト(1個) 750円
プレミアムパイシュー北海道コーン (1個) 605円〈各日300個限り〉
道産小麦キタノカオリをすべてのパンに。薫り高くモチモチでふんわりした食感がたまらない。
北海道コーンのフロマージュブレッド(1個) 810円 ほか ※4月25日(木)→5月7日(火)
※写真はイメージです。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※食料品の写真は調理・盛り付けの一例です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※商品のご利用方法により税率が変更となる場合がございます。
配信元企業：株式会社高島屋
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