「18禁サンド」と名付けられたサンドイッチの調理動画が、74万8000再生される人気です。何もいかがわしい要素はないけれど、子どもに隠れてこっそり食べたい大人の味(?)。

【画像】脂がしたたるサンドイッチ

 神奈川県川崎市居酒屋やきとん小国」の大将をしている、大陸パパさんのレシピ。サーモンクリームチーズに、たっぷりのガーリックオイルを合わせた、ロングバゲットサンドイッチです。

 まずはブラックペッパーマッシュルームオリーブオイルと塩でドレッシングを用意、そしてニンニクを炒めて香りを移したオリーブオイルで、サーモンのサクとバゲットをこんがりと焼いていきます。

 サーモンは薄切りにして、クリームチーズやかいわれ大根と一緒にバゲットへ。フライパンの油とドレッシングを合わせてたっぷりかけ、バゲットをギュッとはさんだら、オイルがしたたるサンドイッチの完成です。手と口がベッタベタなるのもかまわずにかぶりつきたい……!

 なお、これだけでも十分ボリューミーなのに、大陸パパさんは余ったガーリックオイルを使った卵かけごはんまで披露しています。これ「18禁」とは言うけれど、大人すぎてもダメなのでは(健康診断的な意味で)。

 大陸パパさんはほかにも、肉やニンニク、油がガッツリ効いた、パワフルなレシピを公開しています。

画像提供:大陸パパさん

おいしくならないわけがない組み合わせ