業務スーパーで売られている大容量の冷凍とろろを上手に使うライフハックがX(Twitter)に投稿されました。優れもののアイデアが反響を呼び、原稿執筆時点で4万2000件を超える“いいね”を集めています。

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●20等分=50グラムずつにカットして冷凍

 投稿者は、ライフハック情報を主に発信している、かいいまさん。業務スーパーで国産ながいもを使用した「冷凍とろろ」を購入しました。内容量1キロ、約900円というコスパの高さで人気の商品ですが、悩ましいのは一般家庭用としては量が多すぎることです。

 そこで、かいいまさんが実践したのが、とろろを細分化する方法。「買ってきたら切ってスティック状に冷凍しておけば使いたい時に使いたい分使えるのでオススメ」と提案しています。その手があったか……!

 写真ではざっくり20等分にして、1つずつラップしたうえでフリーザーバッグにまとめています。20等分ですから1つ50グラムです。この状態で冷凍しておけば調理の際も便利に使えそうです。

 量が多い業務用スーパーの商品の使いこなしライフハックに、「これ美味しくて好きなんですけど保存に悩んでたので良いこと聞きました」「これでいつでもとろろご飯が食べれますね」「真似させていただきます!」「確かに便利でお得そうですね!」「気になってたけど1kは多いと手を出していなかった。そうか、小分けできるんだ」などの反応が寄せられています。

 かいいまさんは続く投稿でとろろを使ったレシピ例を紹介。また、冷凍の大根おろしとろろ同様にカットして保存しているとのことで、キューブ状に30等分した写真を投稿しています。

画像提供:かいいま(@piyopiyobiyou)さん

1キロの冷凍とろろ