チキン南蛮や水ナス、ふぐの春巻きや馬肉など

ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!…



ホテルウィングチェーンが展開する「おらが町プロジェクト」とは


ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!…

ホテルウィングチェーンのブランド戦略の一つでもある【地域との連携強化】を具現化し、チェーン統一の「おらが町プロジェクト」として地域情報や魅力を発信し、地域の方々と一緒に各エリアを盛り上げて、ホテル周辺地域に貢献することを目的として取り組んでいます。
新しい発見により、いつもと少し違う旅の思い出を!
出張の疲れも吹き飛ぶような、ちょっとプラスなワクワクを。
をコンセプトに、宿泊プランやサービス・グルメなど、訪れることで地域を感じる取り組みのほか、ホテル周辺の観光名所や特産品、地元の厳選食材を使用したホテルオリジナルのお弁当「ヤドベン」もご紹介しています。

特集サイト https://www.hotelwing.co.jp/oragamachi/

このプロジェクトの一環として、食で地域の魅力を発信することを目的に「おらが町グルメフェア」を実施します。全国各地にある直営レストラン・居酒屋9店舗の料理長が工夫を凝らし、季節ごとに新しいメニューが登場します。地域の旬食材をいつもとは違う食べ方で、美味しくアレンジしたメニューでご提供しますので、近隣にお住まいの方も、出張や旅行でホテルにお泊りの方もお楽しみいただけます。




おらが町グルメフェア 各店メニュー

ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!…


北海道・千歳】ゆめぜん ぽてと : 知床どりチキン南蛮 ~南幌町キムチタルタル
【福島・須賀川】吟醸料理・酒 ゆめぜん : 須賀川野菜と鰹のカルパッチョ
【東京・四谷】Bistro W 東京四谷 : 高遠藩主 内藤かぼちゃのニョッキ
【大阪・東大阪】うまいもの処ゆめぜん : 河内鴨の葱味噌水ナス田楽
【兵庫・姫路】美食酒家ゆめぜん 姫路店 : 播州百日どりのバンバンジー
【山口・下関】美食酒家ゆめぜん 下関店 : ふくの梅香春巻き
【福岡・博多】Trattoria W 博多 : 糸島トマト3種のマルゲリータ
【熊本・八代】美食酒家ゆめぜん 八代店 : 馬肉2種盛り合せ
鹿児島・出水】美食酒家ゆめぜん 出水店 : いずみどりチャーシュー ピリ辛香味ダレ




店舗一覧

ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!…


【会社概要】
会社名:株式会社ミナシア(minacia co., ltd.)
所在地:東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
創業:2001年6月1日
代表者:代表取締役社長 下嶋一義
事業内容:ホテル・レストランの経営、企画、運営ならびに管理
ホテル・レストランの運営に関するコンサルティング業務
URL: https://minacia.jp/

ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」スタート!(6/30まで)