ハードグミを三ツ矢サイダーに浸して凍らせるアレンジレシピがInstagramで話題に。投稿は記事執筆時点で160万回再生を突破しています。
投稿したのは、アサヒ飲料の公式Instagram。「まるで琥珀糖!? ペタグーグミに三ツ矢サイダーを注いで2日寝かせたら、サクサク&ぷるぷるの琥珀糖食感なグミができちゃう」と添え、実際に作った動画を公開しています。
まず、深さのある容器に薄くて硬いペタグーグミ(ノーベル製菓)を入れ、そこに三ツ矢サイダーを注ぎ、冷蔵庫で2日間寝かせます。すると、サイダーを吸収して大きくなったペタグーグミが……!
仕上げにグミだけを取り出し、冷凍庫に1時間ほど入れたら完成です。ペタグーグミがサクサクでぷるぷるになり、まるで琥珀糖のような食感が楽しめるとのこと。手で簡単に割れる様子が何だか気持ちいい。
●見た目や食感の変化が楽しい!
遊び心のあるアレンジレシピですが、コメント欄では実際に作ったとみられる人から味について賛否両論が寄せられています。それでも見た目や食感の変化が楽しめそうなので、子どもと一緒に実験のように作ってみたり、元のグミと比較しながら食べてみたりするのは面白そうです。
画像引用:アサヒ飲料 公式Instagram
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