5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘!」。今回は2022年10月に公開された、ちょっと変わった焼きおにぎりのレシピ動画を紹介します。
動画を投稿したのは、数々のレシピを公開しているEricさん。焼きおにぎりを少し豪華にアレンジしたレシピが注目を集め、動画は記事執筆時点で2700万回以上再生され、約100万件のいいねを集めています。
まず、油を切ったツナ、マヨネーズ、にんにく仕立てのチリソース「スリラチャ」をボウルに入れて混ぜ合わせます。別のボウルには炊き立てのご飯を入れ、米酢とふりかけで味を調えたら、おにぎり型に詰め、真ん中をくぼませます。ここに先ほど混ぜ合わせたツナを入れ、おにぎりを作っていきます。
そして、表面がカリカリになるまでおにぎりをフライパンで焼き、刷毛(はけ)でしょうゆを塗ります。最後にのりを巻き、上にマヨネーズを乗せ、ネギを散らしたら完成。どんな味がするのか気になる……!
つい試したくなるようなレシピに、コメント欄では「間違いなくおいしいやつ」「とても刺激的」「いいアイデア」「ランチ用に作りました! シンプルでおいしい」といった声が上がっています。
画像引用:EricさんのInstagram
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