ファミリーマート9月17日、「進化系中華まん」の「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」を全国のファミリーマート約1万6,300店で発売する。

ファミリーマート 「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」発売
ファミリーマート 「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」発売

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具材が見える進化系中華まん「ビストロまん」のシリーズ商品。シリーズでは、2023年9月に第1弾「とろ~りチーズカレー味」2023年12月に第2弾「とろ~り濃厚チキンクリーム味」を発売し、累計販売数は940万個を超えるという。「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」は、シリーズ第3弾の商品。

ファミリーマート こんがりビストロまん 第1弾「とろ~りチーズカレー味」第2弾「とろ~り濃厚チキンクリーム味」
ファミリーマート こんがりビストロまん 第1弾「とろ~りチーズカレー味」第2弾「とろ~り濃厚チキンクリーム味」

「ビストロまん」は、通常の中華まんと異なり、天面に生地がなく、ひとくち目から具材の味わいが楽しめるシリーズ。

〈こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー〉

「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」は税込180円。

ファミリーマート 「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」
ファミリーマート 「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」

牛肉ミンチとごろっとした野菜を詰め込み、じっくり炒めた玉ねぎの風味やコク、野菜の旨味や甘味を加えた。クミンやガラムマサラなど数種類のスパイスを配合し、本格的なカレーの味わいに仕上げた。

生地は、蒸すだけでなく焼くことにより、もっちりとした食感だけでなく、香ばしさをプラスしたという。

ファミリーマート 「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」