串に刺された色鮮やかな“串サンドチーズ巻き”を作る動画がInstagramに投稿され、35万回以上再生されるなど大きな反響を呼んでいます。

【画像】斬新なサンドイッチ

 この動画を投稿したのはInstagramユーザーのひで(@hide_jitanrecipe)さん。身近な食材ですぐに作れる「バズアレンジ飯」の作り方を配信しています。

●カリッとしたチーズの食感と香りがたまらない……!

 今回のメニューは、「まさかの! サンドイッチをチーズでくるくる巻く斬新な食べかた」の串サンドチーズ巻きです。

 使用する食材は、食パン8枚切り 2枚、アボカド薄切り 2枚、トマト薄切り 2枚、ゆで卵 1個、ロースハム 4枚、サラダ油 小さじ1、ピザ用チーズ、チーズソースです。

 まず、耳を切って4等分した食パンと他の食材を2本組にした竹串にバランスよく刺します。

 次に、熱したフライパンに油をしき、チーズを長細く敷きつめ、串の具材の部分を乗せます。チーズがカリッとしてきたら、まだ固まらないうちに端っこから串でくるくるとさせ巻きつけていきます。このときヘラを使うときれいに巻けます。

 焼き上がったら串を縦に2等分に切り、チーズソースを上から好みの量をかけたら出来上がり! 串に刺した野菜やハムが断面に見えて、見た目も華やかなチーズサンドイッチです。屋台で売っているような仕上がりで、食卓に並べると食欲までアップしそう。

●「新しい発想ですね。ブラボー!」「お弁当に詰めたい」などのコメント

 この“串サンドチーズ巻き”の作り方を紹介する動画には、「かわいい!」「すご~い。美味しそう」「考えた人天才なの?」「シンプルだけど新しい感じ」「季節イベント事の料理とかにも良さげ!」「新しい発想ですね。ブラボー!」「お弁当に詰めたい」など多数の声が寄せられています。

 ホームパーティーなどの特別なイベントだけでなく、お弁当にも応用できそうなレシピですね。

動画提供:ひで(@hide_jitanrecipe)さん

串に好みの具材を刺します