ゼンショーホールディングスの牛丼チェーン「すき家」は2月18日午前9時から、「スパイシー麻婆茄子牛丼」を発売する。

すき家 「スパイシー麻婆茄子牛丼」発売
すき家 「スパイシー麻婆茄子牛丼」発売

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「スパイシー麻婆茄子牛丼」は、甘辛な味わいの新商品。4種類のジャンを使用した麻婆茄子が“食欲をかきたてる”としている。

〈スパイシー麻婆茄子牛丼〉

価格は税込表記。一部店舗では価格が異なる。

「スパイシー麻婆茄子牛丼」ミニ590円、並盛650円、中盛830円、大盛850円、特盛1,030円、メガ1,180円。

すき家 「スパイシー麻婆茄子牛丼」
すき家 「スパイシー麻婆茄子牛丼」

販売終了時期は未定。1,963店舗(2月10日時点)で販売予定。

“ジューシーでやわらかな揚げ茄子”に、2種類の豆板醤(トウバンジャン)と甜麺醤(テンメンジャン)、豆鼓醤(トウチジャン)を合わせた麻婆茄子。コクと旨みが際立つ甘辛な味わいだという。

4種類の醤に加え、山椒、唐辛子、胡椒も使用し、スパイシーな風味が楽しめる。好みで別添えの花椒(ホワジャオ)をかけると、「華やかな香りがより一層引き立ち、シビれる辛さにやみつきになること間違いなし」としている。

〈おんたま黒ビビンバ牛丼〉

また、「すき家」は2月4日に「おんたま黒ビビンバ牛丼」を発売した。 「おんたま黒ビビンバ牛丼」は、大根と人参のナムル、ほうれん草、キムチをトッピングした牛丼に、海苔とおんたまをのせた、“食べ応え抜群な商品”。おんたまの無い「黒ビビンバ牛丼」と海苔の無い「おんたまビビンバ牛丼」、海苔とおんたまの無い「ビビンバ牛丼」も販売している。

「おんたま黒ビビンバ牛丼」ミニ680円、並盛740円、大盛940円、特盛1,120円、メガ1,270円。

すき家 「おんたま黒ビビンバ牛丼」
すき家 「おんたま黒ビビンバ牛丼」

「黒ビビンバ牛丼」ミニ630円、並盛690円、大盛890円、特盛1,070円、メガ1,220円。

すき家 「黒ビビンバ牛丼」
すき家 「黒ビビンバ牛丼」

「おんたまビビンバ牛丼」ミニ640円、並盛700円、大盛900円、特盛1,080円、メガ1,230円。

すき家 「おんたまビビンバ牛丼」
すき家 「おんたまビビンバ牛丼」

「ビビンバ牛丼」ミニ590円、並盛650円、大盛850円、特盛1,030円、メガ1,180円。

すき家 「ビビンバ牛丼」
すき家 「ビビンバ牛丼」

すき家 「スパイシー麻婆茄子牛丼」