「このカップ麺、ガチで激うま」あのラーメン、うどん、焼そばが卵とコラボ！“マルちゃんの新生活応援トリオ”を食べ比べ【1位は1分で完成する濃厚な塩！】の画像一覧
日夜カップ麺を食べまくっているライターがガチレビュー！ 今回は、マルちゃんが新生活を送る人に向けて発売した「新生活応援トリオ」を食べてみました！
東洋水産が発売しているマルちゃんシリーズから、「新生活応援トリオ」と名付けられた新商品3種が登場しました。東洋水産によると、新生活が始まり食生活が乱れがちな時期に向けて、普段から健康維持を目的に、摂取意向の高い「たんぱく質」に着目。たんぱく質を多く含む食品としてイメージしやすい食材である「たまご」を、共通の具材として使用した「うどん」「ラーメン」「焼そば」の3品を「新生活応援トリオ」と名付けたそう。
しょっぱ旨辛く、しなやかな歯ごたえの麺がクセになる「マルちゃん 麺づくり たまご 塩担担麺」
4月7日に発売された「マルちゃん 麺づくり たまご 塩担担麺」は、こだわりのノンフライ麺が魅力の「麺づくり」シリーズの新商品。なめらかでコシのある、すすり心地の良いノンフライ中細麺と、ポークの旨みをベースとしてニンニクを利かせた塩担担味のスープを合わせています。具材は、たまごと味付鶏挽肉。
塩坦坦スープの辛味はほどほど、たまごの甘さがスープに溶け出しているのか、後味は辛味の中にほんのりと甘さを感じました。なめらかなノンフライ麺はスープが適度にからんで、小麦の旨味にしょっぱ辛い味をプラスし、何層にもなった旨味が楽しめました。適度に香りニンニクが食欲をそそります。たまごをよくスープにくぐらせながら食べるのがおすすめです。
ワイルド風味のうどんが面白い！「ふんわり鶏たまごうどん」
東洋水産
ふんわり鶏たまごうどん
￥236（税抜）
4月7日に発売された「ふんわり鶏たまごうどん」は、コシがあり、なめらかな太めのうどんを使用。つゆは、鶏の旨みをベースにかつお節の旨みを合わせたあっさりとした醤油味。「赤いきつね」に代表されるマルちゃんのカップうどんをベースとしたレシピのようです。具材は、味付鶏挽肉、たまご、かまぼこ。
つゆはチキンの旨味が濃厚で、醤油と相まって深いコクが楽しめます。見覚えのある太めのうどんは濃いめのつゆに負けない甘い味わい。味と食感に記憶がある安定の味ですね。このうどんの甘さとチキンのコクが混ざり合い、少しだけワイルドな味わいになっているのが面白かったです。たまごはあまり主張していませんが、箸休めに口にすると、優しい甘さにホッとします。
1分で完成する細麺にポークとホタテとごま油が濃厚にからむ「マルちゃん 俺の塩 たまご塩焼そば」
4月7日に発売された「マルちゃん 俺の塩 たまご塩焼そば」は、マルちゃんブランドの人気カップ焼きそば「俺の塩」がベース。ポークとホタテの旨みをベースとして香辛料でバランスを調えた、ごま油が香る塩味ソースを使用。具材はたまご、ねぎ。そして麺は「俺の塩」と同様に熱湯1分で戻るコシが強い細麺。
熱湯を入れてわずか1分で湯切り！ 待ち時間が短いのはお腹が空いているときには嬉しいですね。そんな爆速で完成する細麺は歯ごたえがありながらも、のどごしがよく、食べごたえがあります。
ポークメインの塩スープはしょっぱさは控えめでコクと旨味重視の構成。ごま油の香りがよく、麺を口に含むと甘味と旨味が折り重なった味わいが濃厚に感じます。油が多めなので飲み込んだ後も口の中に旨味が残り、それが次のひと口をたぐらせます。そんな濃くなった口にたまごを放り込むと、優しい甘さが際立ち、ちょっと落ち着くのがよかった。
今回のいちおしは……
今回のイチオシは「マルちゃん 俺の塩 たまご塩焼そば」でした！ 塩担担麺も捨てがたかった！
文・撮影／金山靖
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