コンラッド大阪は、2025年7月25日（金）～8月31日（日）の金・土・日・祝限定で、「桃」をテーマにしたシリーズ第2弾となるビュッフェ「Craft Your Waffle Cone～ピーチ＆アイスクリーム スイーツビュッフェ～」を開催します。
ビュッフェメニューのご紹介
【DIYカウンター】
人気のDIYエリアにはパティシエが一つ一つ丁寧に手作りした薄焼きクッキー「ラングドシャ」で作ったワッフルコーンとワッフルカップが並び、好みのアイスクリームやトッピングを自由に組み合わせて、オリジナルスイーツを作ることができます。
好きなラングドシャワッフルを手に取ったら、5種類の自家製アイスクリームの中から、好みのフレーバーを選び、ライブクッキングコーナーへ。
すると、シェフが目の前で、ブランデーやラム酒などを加えて着火し、アルコール分を飛ばして仕上げる“ピーチフランベ”を焼き上げてくれます。
コーンのふちをチョコレートでディップしたり、フルーツなどの全23種類の多彩なトッピングから自由にカスタマイズすることができるので、自分だけのオリジナルアイスクリームを作ることができます。
〈自家製ラングドシャ〉
・ワッフルコーン
・ワッフルカップ
〈自家製アイスクリーム〉
・ピーチ
・タヒチ産バニラ
〈フルーツ〉
・ラズベリー
・キウイ
・チェリー
・オレンジ
・スイカ
〈チョコレートディップ〉
・ビターチョコレート
・ホワイトチョコレート
〈ソース〉
・ピーチ
〈デコレーション〉
・ドライストロベリー
・ヘーゼルナッツ
・カラースプレー
・クッキー
・パールクラッカン
【スイーツビュッフェ】
パステルカラーで彩られたビュッフェ台にはパティシエが一品一品丁寧に仕上げたピーチスイーツが並びます。本物の桃と見間違うほどの「ピーチムース」をはじめ、「ピーチとストロベリーのケーキ」や「ピーチとキウイのタルト」、「ピーチと紅茶のケーキ」「ピーチとチョコミントのシフォンケーキ」、「ピーチ大福」などがラインナップ。
・ピーチと紅茶のケーキ
・ピーチマドレーヌ
・ピーチクロワッサン
・ピーチ大福
【セイボリー】
〈前菜〉
・2種のサステナブルサーモングラブラックス（コンラッドティー、ビーツ）
・初夏を彩る野菜のマリネ
・そら豆のフリッタータ
・ペコリーノチーズ
・サラミ
・泉佐野産サステナブル食用花
〈ドレッシング〉
〈コンディメント〉
・トーストナッツ
・クリスピーアマランサス
・ココナッツファイン
〈コールド〉
・ピーチブルスケッタ
・エアルームトマト
・ピーチ
・セルバチコ
・ピーチとレンズ豆
・赤玉ねぎ
・にんじん
・フェタ
〈ホット〉
・鶏もも肉とピーチのブレゼ
・白ワイン風味のローズマリーソース
・チョリソーとクルミ
・ピーチとオランデーズソース
・プロシュットコットとモッツァレラ
・ピーチのパニーニ
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※2時間制の利用時は、最初の10分間が撮影時間となります。
※最新の営業時間は公式HPにてご確認ください。
「Craft Your Waffle Cone ～ピーチ＆アイスクリーム スイーツビュッフェ～」開催概要
〈期間〉
2025年7月25日（金）～8月31日（日）の金・土・日・祝開催
〈時間〉
・金曜日：15:00～17:00（2時間制）
・土日祝：14:30～16:00（90分制）
※お盆期間 （8月9日～17日） は毎日開催：15:30～17:00（90分制）
〈料金〉大人：7,500円、子ども：3,750円
〈場所〉アトモス・ダイニング（40F）
〈予約〉HPもしくは、電話 06-6222-0111（代表）
〈内容〉スイーツ約18種、セイボリー約10種類（コーヒー・紅茶付き）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※大人1名につき子ども（0～5歳）1名まで無料、2人目から子ども料金が掛かります。
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