近畿大学(近大)水産研究所と三栄源エフ・エフ・アイは7月10日、ニホンウナギ(以下、ウナギ)の仔魚用飼料の共同開発において、鶏卵黄を含まないオリジナル飼料を用いて、2025年5月までに100尾以上のシラスウナギ(稚魚)の生産に成功したことを発表した。

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（鶴海大輔）

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