とんかつ専門店「かつや」は7月18日、期間限定メニュー「トンテキとチキンカツの合い盛り」(税込979円)を発売する。
店内飲食の丼ものと定食、テイクアウト用の弁当を取りそろえる。食材がなくなり次第、販売終了となる。
〈商品ラインアップ(価格表記は税込)〉
【店内メニュー】
◆トンテキとチキンカツの合い盛り丼(979円)
◆トンテキとチキンカツの合い盛り定食(1,089円)
【テイクアウトメニュー】
◆トンテキとチキンカツの合い盛り丼弁当(961円)
◆トンテキとチキンカツの合い盛り弁当(1,069円)
「トンテキとチキンカツの合い盛り」は、北米(カナダ･アメリカ)産の豚ロース120gを使った大判のトンテキに、チキンカツをあわせたメニュー。
トンテキは、にんにくが香る特製トンテキソースをかけ、ごはんが進む味わいに仕上げた。使用する豚ロースは、加工工場から店舗に到着するまで、約4週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で衣付けを行っている。
チキンカツには、かつや専用の生パン粉を使用。揚げあがったときにサクサク食感を生み出す「剣立ち」にこだわっている。
「トンテキとチキンカツの合い盛り」は、丼またはとん汁を添えた定食を取りそろえる。それぞれ、店内飲食だけでなく、弁当としてテイクアウトも可能。
〈とんかつ専門店「かつや」について〉
「かつや」は1998年に、神奈川県相模原市で1号店を開店し、2025年6月に国内500店舗を達成した。定番メニューは「カツ丼(梅)80gロース」649円、「ロースカツ定食 120gロース」869円(各税込)など。
かつやの公式アプリ「かつやアプリ」では、店舗で配布している100円割引券と同様のクーポンを毎月アプリ内で配信している。紙の割引券を忘れたり、期限切れになった場合でも、スマートフォンに表示される100円引きクーポンを利用できる。
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