「レトルトカレー進化しすぎじゃない？」この味、完全に店レベル…専門店顔負けの本格派“西友PBのスパイシーカレー”3種をグルメライターが食べ比べの画像一覧
なぜか暑い夏にこそ無性に食べたくなるのが、全身の毛穴が開きそうなほど刺激的でスパイシーなカレー。専門店でアツアツを堪能するのも最高ですが、最近のレトルトカレーは侮れない進化を遂げています。中でも筆者がイチオシなのが西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」シリーズレトルトカレー。
今回は「これ、本当にスーパーのPBなの!?」と驚くほど本格的な味わいのスパイシーカレーを3種類、厳選してご紹介します。どれも汗腺を刺激しまくる本格派ですよ！
1. ジワっとくる辛みが最高「唐辛子の鮮烈な辛さ カシミールチキンカレー」
まず最初におすすめしたいのが、本格的なカシミールカレーを自宅で味わえる「唐辛子の鮮烈な辛さ カシミールチキンカレー」です。
カシミールカレーといえば、東京・上野の老舗カレー店「デリー」が発祥とされる激辛カレーとして有名ですよね。通常のカレーに比べてさらっとしたスープ状のルウが特徴で、この独特のスタイルは家庭ではなかなか再現が難しいもの。それが、まさかレトルトでここまで本格的な味が楽しめるなんて！ これを知ってしまったら、もうストック一択です。
サラリとしたルウをひと口食べると、突き刺すような唐辛子の爽快な辛みとスパイシーな旨味がやってきます。
ごろっとしたチキンはホロホロと柔らかく、ルウとの相性も抜群。チキン以外に余計な具材が入っていないところも潔くて好みです。めちゃくちゃ辛いわけではないですが、ジワジワと攻めてくる辛みがくせになりますよ。
2. 花椒×唐辛子の華やかな辛みに痺れる「しびれる辛さの麻辣ドライキーマカレー」
西友 みなさまのお墨付き
しびれる辛さの麻辣ドライキーマカレー 160g
￥189
続いておすすめしたいのがこちら。花椒と唐辛子のピリッとした辛さを楽しめる「しびれる辛さの麻辣ドライキーマカレー」。
ひとくち食べると、まず感じるのは唐辛子のパワフルな辛さ。そして、その後に追いかけてくる花椒の痺れるような感覚と華やかな風味。ルウはサラッとしつつも鶏ひき肉の旨みが凝縮されており、ご飯との絡みも抜群。
具材として入っているクワイのシャキシャキ食感がアクセントとなっていて、最後まで飽きることなく食べ進めることができます。このカレー、2個買ってもワンコイン以下って正気？というほど専門店顔負けの凝った味わい。
3. 粗びき黒胡椒のパンチ力！「青唐辛子と粗挽き黒胡椒の辛さ ペッパーフライカレー」
最後にご紹介するのは、昨年秋に登場したスパイス感のある本格ルウにこだわったワンランク上のカレーシリーズから「青唐辛子と粗挽き黒胡椒の辛さ ペッパーフライカレー」。
ひとくち食べると口の中に広がるのは、青唐辛子の爽やかな辛さと、粗挽き黒胡椒のパンチのある刺激。これに厳選された11種ものスパイスが複雑に混ざり合い、スパイスカレー専門店顔負けの本格的な味わいとなっています。ごろっとした柔らかいチキンと、ココナッツのシャキシャキ感のコントラストもレトルトカレーらしからぬ食感で新鮮！
このカレーのベースとなっているソテーオニオンは、まるで長時間じっくり煮込んだかのような深みのある味わいが特長。青唐辛子の爽やかな辛さや黒胡椒のキレのある刺激と混ざり合うことで、ただスパイシーなだけじゃない、奥深い旨味を楽しめる逸品です。
西友PB「みなさまのお墨付き」のスパイシーなカレーは、どれもレトルトカレーの枠を超えた本格的な味わいでした！専門店顔負けの味わいもさることながら、これがワンコイン以下で楽しめるというのが衝撃……。夏バテで食欲が落ちがちなこの季節だからこそ、ぜひ試してほしい逸品です。今回ご紹介した3品以外にも、「みなさまのお墨付き」には本格派スパイシーカレーがズラリと揃っていますよ！ぜひ店頭で、あなた好みの“推しカレー”を見つけてみてくださいね。
文・撮影／未央
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